Youtube: Свинина тушеная с черносливом — как приготовить свинину с черносливом: видео-рецепт.
Свинина с черносливом — это одно из классических и идеальных сочетаний. Чернослив работает в этом блюде и как гарнир, и как специя. Вам действительно достаточно просто потушить мясо, чтобы получить очень вкусное, сытное и нежирное блюдо. Ингредиенты: свинина — 500 грамм, чернослив без косточки — 70-100 грамм, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., томатная паста — 2 ст. ложки, масло подсолнечное для жарки, масло сливочное 30 грамм, соль — 1 ч. ложка, мука — 1 ст. ложка, перец чёрный молотый — по вкусу.
