Youtube: Как приготовить сочные рыбные котлеты. Кулинарные секреты
Сочные рыбные котлеты приготовить не так уж и сложно. Но нужно знать секреты. В этом видео хозяйка рассказывает, как сделать котлеты из мелкой рыбы так, чтобы они получились без костей. Она взяла хвостики трески, которые она сначала отварила, а уже потом очищала от костей. В фарш добавила: яйцо, панировочные сухари с молоком, специи. Можно добавить лук или чеснок, сухари заменить размоченным в молоке хлебом. Попробуйте приготовить — будет вкусно.
