Youtube: Рецепт РИЗОТТО. Как приготовить ризотто (Risotto recipe)
Классическое итальянское ризотто на ужин. Что может быть лучше. Посмотрите этот рецепт ризотто. Хозяйка подробно рассказывает, как приготовить это блюдо. Вам понадобится: 400 гр куриного филе, 300 гр грибов, 1,5 стакана риса для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нан), 2 ст. л. оливкового масла, 30 гр сливочного масла, 1 средняя луковица, полстакана белого сухого вина, 2/3 ч. Л. Соли, 2 ложки бульона, перец, розмарин (для любителей), 40 гр пармезана.
