Youtube: Суп с Ленивыми Пельменями
Хотите побаловать родных? Приготовьте им суп с домашними пельменями. Сначала заместите тесто: 200-250 г муки, 1 яйцо, 100 мл воды, щепотка, соли. Для фарша: 250 г мяса, 1 средняя луковица, соль, перец. Для супа: 1,5 литра любого мясного бульона, 1 небольшая луковица, 1 небольшая морковь, 3-5 клубней картофеля, соль, перец, чеснок и зелень при подаче. Да, приготовление супа займет чуть больше времени, но результат превзойдет все ожидания.
