Youtube: Ролл Канада. Как приготовить суши и роллы дома.
Ролл Канада — второй по популярности у любителей восточной кухни. После Филадельфии, понятно. Итак, если вы хотите приготовить ролл с угрем, воспользуйтесь этим коротким кулинарным мастер-классом. Вам понадобсятся рис, нори, мягкий сыр и угорь, которым оборачивают ролл, соус унаги и кунжут для посыпки. Повар советует выкладывать рис на лист водорослей не плотно, чтобы ролл получился мягким.
