Youtube: Секрет для бережливой хозяйки:) КАРАМЕЛЬ БЕЗ СЛИВОК за 10 минут
Карамель используют практически в любой выпечке. А если готовить по этому рецепту, то ею можно поливать любое блюдо – блинчики, сырники и даже просто мазать на тосты. Этот способ приготовления карамели очень простой. Хозяйка предлагает отказаться от дорогого ингредиента – сливок – и заменить его молоком. Возьмите: 1 ч.л. муки, 20 гр сливочного масла, 100 гр сахара и 100 мл молока. Важная деталь – молоко нужно добавлять в карамель горячим. Как приготовить карамель на молоке – смотрите в этом видео.
