Youtube: Пельмени домашние, вкусные, изящные!
Домашние пельмени — отличный обед, который будет ждать вас в морозилке. Вот, правда, нужно приготовить заранее. Итак, начинка для пельменей: 500 гр. фарша, лук большой — 1 шт., чеснок — 3 крупные дольки, любая зелень, соль, перец, любимые специи. Тесто: яйцо — 1 шт., соль — 1 чайная ложка с горкой, мука — 400 гр., масло подсолнечное — 1 ст. ложка, кипяток — 1 стакан (стакан 200 гр.). Как лепить пельмени и как их потом готовить, смотрите в сюжете.
