![[node:title] [node:title]](https://dommovik.ru/sites/default/files/styles/760x460/public/field/image/skrinshot_10-05-2017_175456.png?itok=SOsHjsWA)
Трудно себе представить фрукты без цитрусовых плодов. Они уже заполонили не только полки в магазинах, но и уголки в наших сердцах. Только представьте себе как это пить чай без лимона? А разве не хочется побаловать себя апельсинами, помелами или кумкватами? Их родина – Юго-Восточная Азия, именно она подарила нам незабываемые цитрусовые деревья.
В переводе с латинского «цитрус» означает «лимонное дерево». На территории России из цитрусовых деревьев можно встретить лишь мандарины, и то на южной территории.
В начале до работы селекционеров, в мире выделяли лишь несколько цитрусовых фруктов, а после их количество значительно увеличилось.
Список популярных цитрусовых фруктов:
1. Апельсин. Это растение знают все, поэтому в подробном описании не нуждается.
2. Бергамот. Является результатом скрещивания цитрона и померанца. На вкус немного кислый.
3. Гаянима. Родина – Индия. В его состав входит сахар и кислота, но кислоты огромное количество.
4. Грейпфрут. Некоторые считают, что он является результатом скрещивания апельсины и помело, однако это информация не подтверждена.
5. Глубокожистый лимон. Используют как простой лимон, особых различий с ним он не имеет.
6. Дикий индийский апельсин. Один из древних цитрусовых предков. Ему характерны лечебные свойства, поэтому используют в медицине.
7. Кафир-лайм. Мякоть данного цитрусового фрукта не годится в еду, однако кожицу используют в кулинарии. Сок довольно-таки кисловатый.
8. Круглый лайм. Растет на кустарниках или деревьев, достигает в высоту около 13 метров.
9. Ичанский лимон. Родина – Китай. Очень выносливое дерево, может прорастать практически в любом регионе.
10. Лимон дикий. Плоды такие же как и домашнего лимона.
11. Карна.
12. Лайм простой.
13. Лайм сладкий. Ему характерен приятный вкус, пригоден для изготовления соков.
14. Лимон домашний. Его вы можете вырастить у себя дома. На сайте можно ознакомиться с этим процессом.
15. Лимон Мейера. Декоративное растение. Использует во многих американских рецептах.
16. Каламондин. Декоративный фрукт, в еду не добавляется.
17. Клементин. Плоды очень схожи с мандарином, так как является его гибридом.
18. Мандарин. Всем известный фрукт.
19. Мандарин благородный. Что-то средне между мандарином и апельсином.
20. Мандарин Уншиу. Родина – Япония.
21. Минеола. Результат скрещивания мандарина и грейпфрута.
22. Натсудайдай. Родина – Япония.
23. Оранжело. Это гибрид сладкого апельсина и грейпфрута. Кожура используется для создания цукат, а мякоть кушают в свежем виде.
24. Лайм пальчиковый. Плод овальной формы. Используется во многих рецептах.
25. Помело. Очень полезный цитрусовый фрукт, едят в свежем виде.
26. Померанец. Очень похож на апельсин. Используют в медицине.
27. Понкан. Практически такой же как и мандарин.
28. Понцирус. Его не кушают, но при особой обработке делают напитки.
29. Пустынный лайм. Плоды очень дорогие, купить их сложно.
30. Рангпур. Результат скрещивания лимона и мандарина.
31. Свити. Результат скрещивания помело и белого грейпфрута.
32. Судаки. Используют вместо уксуса.
33. Танжело. Плод очень кислый.
34. Танжерин. Один из видов мандарина.
35. Цитрон. Не употребляют в свежем виде.
36. Цитрус Вильсона. Результат скрещивания папеды и грейпфрута.
37. Цитрус Комбава. Основная ценность в листьях, мякоть не едят.
38. Хассаку. Родина – Япония.
39. Юнос. В свежем виде применяют очень редко, зачастую его используют для изготовления разных добавок к блюдам.
В статье рассмотрены самые популярные цитрусовые деревья, которые занимают особое место в рационе людей. С каждый днем этот список пополняется новыми фруктами, созданными селекционерами.