Сроки посева перца на рассаду: таблица и расчёт

Перец — самая длинная рассада в огороде: от посева до высадки в грунт проходит 70–80 дней. Если прозевать сроки и посеять в марте, к июню получите слабые кустики, которые только начнут цвести. Но и январский посев без досветки даёт вытянутую бледную рассаду. Разбираем точные сроки по регионам, почему перец не пикируют и как не потерять рассаду в первые недели.

Главное о сроках

От посева до высадки — 70–80 дней. Это самая длинная рассада после баклажана.
Средняя полоса: посев конец января — февраль, высадка начало июня.
Юг и Крым: посев январь, высадка конец апреля — начало мая.
Урал, Сибирь: посев первая половина февраля, высадка в теплицу конец мая.
Без досветки сеять перец раньше середины февраля бессмысленно — рассада вытянется.
Перец не пикируют — выращивают методом перевалки в торфяных горшочках.

Точные даты для вашего региона: календарь посадок онлайн.

Содержание

Как считать срок посева перца

Принцип тот же, что и для томатов: определяете дату высадки в грунт для своего региона и отнимаете 70–80 дней. Перец высаживают позже томатов — он теплолюбивее и совсем не терпит заморозков.

Регион	Высадка в грунт	Посев на рассаду
Юг России и Крым	25 апреля — 5 мая	5–25 января
Беларусь, Украина	10–20 мая	20 января — 10 февраля
Средняя полоса	1–10 июня	10–25 февраля
Северо-Запад	5–15 июня	15–28 февраля
Урал и Поволжье	5–10 июня	15–28 февраля
Сибирь и Дальний Восток	Теплица — конец мая, грунт — середина июня	1–20 февраля

Перец в открытом грунте в Сибири рискован — лучше в теплицу. В теплицу высаживают на 3–4 недели раньше, чем в открытый грунт, — значит, и сеять нужно чуть раньше.

Почему без досветки перец не вырастить

Перец сеют в январе–феврале, когда световой день 8–9 часов. Для нормального роста рассаде нужно 12–14 часов. Без досветки стебли вытягиваются, листья бледнеют, корневая система отстаёт в развитии.

Если нет возможности обеспечить досветку — сдвиньте посев на март. Мартовская рассада с досветкой лучше январской без неё. Но тогда высадка сдвинется на июль, и урожай будет позже.

Что выбрать для досветки: лампа для рассады — какую купить. Для большого количества рассады удобен стеллаж: стеллаж для рассады с подсветкой.

Почему перец не пикируют

Корневая система перца очень чувствительна к повреждениям — после пикировки растение долго болеет и может остановиться в росте на 2–3 недели. Поэтому перец выращивают методом перевалки: сразу сеют в отдельные горшочки и переносят в грунт вместе с комом земли, не тревожа корни.

Подробно о методе: выращивание рассады перца без пикировки.

Пошаговый посев перца на рассаду

Ёмкости. Стаканчики 200–300 мл или торфяные горшочки. В общий ящик перец не сеют — пикировки не будет.
Грунт. Лёгкий субстрат для рассады с добавлением перлита. Тяжёлая огородная земля не подходит. Подробнее: почва для рассады.
Посев. По 1–2 семени в стаканчик на глубину 1–1,5 см. Если взойдут оба — оставьте сильнейший, слабый прищипните у основания.
Температура до всходов. +26…+28 °C — перец теплолюбив и при низкой температуре всходит очень медленно или не всходит совсем.
Накройте плёнкой. До всходов поддерживайте влажность и тепло.
После всходов. Снимите плёнку, переставьте под лампу. На 3–5 дней снизьте температуру до +18…+20 °C — это не даст рассаде сразу вытянуться.

Уход за рассадой перца

Температура

После всходов: +22…+24 °C днём, +18…+20 °C ночью. Перец не любит резких перепадов и сквозняков. На холодном подоконнике рост замедляется — подложите пенопласт под стаканчики.

Полив

Умеренный, тёплой водой. Перец не терпит ни пересушки, ни перелива. Поливайте когда верхний слой грунта подсыхает, лучше в первой половине дня.

Досветка

12–14 часов суммарного освещения — обязательно при посеве в январе–феврале. В марте на южном подоконнике можно обойтись без лампы, но с ней надёжнее.

Перевалка в больший горшок

Когда корни начинают выглядывать из дренажных отверстий — переваливайте в ёмкость 400–500 мл. Делают это аккуратно, сохраняя земляной ком целиком.

Подкормки

Первую подкормку дают через 2 недели после появления всходов — слабым раствором комплексного удобрения. Подробная схема: как правильно подкармливать перец.

Когда и как высаживать перец в грунт

Перец высаживают позже всех тепличных культур — он не терпит даже лёгких заморозков и резких похолоданий. Ночная температура должна устойчиво держаться выше +15 °C, грунт — прогреться до +15…+18 °C.

Признаки готовой к высадке рассады: высота 20–25 см, 8–12 настоящих листьев, толстый крепкий стебель, иногда уже заложены бутоны.

Если на рассаде уже есть бутоны — обрывайте их перед высадкой. Первые бутоны тормозят укоренение и развитие куста. Урожай от этого будет позже, зато больше.

За 10–14 дней до высадки начинайте закалку: выносите рассаду на улицу сначала на 1–2 часа в день, постепенно увеличивая время.

Схему посадки и количество растений на грядку рассчитает конструктор грядок. Расход семян — калькулятор семян.

Читайте по теме

Часто спрашивают

Когда сеять перец на рассаду в средней полосе?

С 10 по 25 февраля. От посева до высадки — 70–80 дней, высадка в открытый грунт в начале июня. При посеве в феврале без досветки рассада вытянется — нужна лампа 12–14 часов.

Можно ли сеять перец в марте?

Можно, но тогда высадка сдвинется на июль, а урожай — на август–сентябрь. В средней полосе это поздно, плоды могут не успеть вызреть до заморозков. Исключение — скороспелые сорта с вегетационным периодом до 90 дней.

Почему перец не пикируют?

Корни перца очень чувствительны к повреждениям. После пикировки растение болеет 2–3 недели и теряет драгоценное время. Поэтому сеют сразу в отдельные стаканчики и в грунт переносят перевалкой — с целым земляным комом. Подробно: выращивание рассады перца без пикировки.

Через сколько дней всходит перец?

При температуре +26…+28 °C — через 7–10 дней. При +20…+22 °C — через 14–18 дней. При температуре ниже +18 °C перец всходит очень медленно или не всходит совсем — это его главное отличие от томатов.

Когда сажать перец на рассаду на Урале и в Сибири?

На Урале и в Поволжье — с 15 по 28 февраля, высадка в грунт в начале июня. В Сибири — с 1 по 20 февраля, но лучше выращивать в теплице: высадка в теплицу конец мая, в открытый грунт — середина июня.

Нужно ли обрывать бутоны при высадке перца?

Да. Первые бутоны тормозят укоренение и развитие куста. Обрывайте их при высадке — растение быстрее приживётся и в итоге даст больший урожай.

При какой температуре высаживать перец в грунт?

Ночная температура — устойчиво выше +15 °C, грунт прогрет до +15…+18 °C. Перец не переносит даже лёгких заморозков и резких похолоданий ниже +12 °C.

Сколько семян перца нужно купить на грядку?

Рассчитайте количество растений в конструкторе грядок, затем введите данные в калькулятор расхода семян — он учтёт всхожесть и запас на досев.