Как вырастить миндаль

А вы знали что миндаль – это не орех, а слива? Многие считают его орехом, хотя эти растения являются косточковыми плодами.  Prunus dulcis (так называю миндаль в науке) относится к роду Слива, семейство - Розовые. Миндаль считается очень полезным. А еще, вы удивитесь, его довольно просто вырастить. Но нужно знать некоторые секреты.

Посадка миндального дерева

Если вы задумали вырастить миндаль у себя на участке, запомните: вам нужно посадить как минимум два – таковы особенности опыления этих деревьев.  Считается что это южное растение, однако сегодня есть сорта, которые адаптированы под более суровые регионы. Миндаль бывает декоративный (его плоды горькие), поэтому если хотите не просто свой сад обратите внимание на сорт. Самые популярные: нонпарель, десертный, лангедок, насебр.

Существует два способа посадки миндаля. Первый – прорастить косточку миндального дерева. Косточку сначала замачивают, а потом сажают в землю. Опытные садоводы советуют делать это весной, чтобы к осени были всходы. Если посадить косточку на грядку осенью, то зимой она может стать угощением для грызунов.

Если вы решили купить саженец миндаля, то выберите для него на участке солнечное место. Миндаль не любит кислые глиняные почвы, участки с высокими грунтовыми водами, засоленную землю.  Сажать деревце стоит осенью, даже зимой это делать лучше, чем весной. Зимние деревья, говорят, лучше приживаются – у них появляется некий иммунитет.

Сколько места нужно дереву? Представьте, что вы сажаете два миндаля. Вам понадобится такой участок, чтобы разместить саженцы на расстоянии 3 метров друг от друга. Глубина посадки – 25-30 см. Если хотите улучшить шансы на «выживаемость»,  добавьте на дно песок и щебень, а в грунт известь . Лучше подвязать их к опоре и не забывать поливать, когда земля высохнет.

Уход за миндальным деревом

Вообще миндаль не любит обильного полива. Поэтому многим садоводам хватает дождя. Однако если лето стоит засушливое, не забывайте поливать деревья, так как получите маленький урожай – сократится период цветения.

Удобрения следует вносить с зимы и до первой половины лета, а каждые три года «кормить» деревья разложившимся перегноем (до 5 ведер для взрослого дерева). К сожалению, миндаль болеет так же, как и другие растения. Это может быть серая гниль или монилиоз. А еще – вредители. Сливовая плодожерка, тля, листовертка – от них те же средства, что с другими деревьями  в вашем саду.

Обрезка миндаля  должна войти у вас в привычку. Сухие и больные ветви дерева нужно удалять. Кстати, можно делать и декоративную обрезку – получится настоящее украшение вашего сада. Ведь весной цветущий миндаль – настоящее творение природы.

Сбор урожая миндаля

Обычно миндаль начинает плодоносить на 3-4 год после того, как вы его посадили. Вы сможете собирать урожай много лет и оставите его внукам и правнукам. Совершеннолетием, то есть полным плодоношением, считается десятый год после посадки. Вы представляете, если условия будут очень хорошие, дерево проживет 80, а может быть, и 130 лет.

Но сначала цветение. Есть те, кто сажает миндаль именно ради этого невероятного розового цвета и запаха. Кстати, эти цветы очень любят пчелы, поэтому пасечники часто ставят ульи неподалеку. Дерево начинает цвести до того, как распускаются листья – в марте или апреле. А плоды созревают в середине лета.

Плоды миндаля – сухие и бархатистые. Миндаль считается зрелым, когда потемнеет корочка ореха (зеленая шкурка) и начнет отделяться от плодов. С одного дерева вы можете собрать порядка от 6 до 15 килограммов орехов.

Когда соберете миндаль и почистите, не забудьте его просушить.