Целебные травы для чая: которые можно вырастить на подоконнике

[node:title]

Ароматный чай из свежих трав – роскошь, которую редко можно позволить себе в городских условиях. И если летом пряные букетики иногда продаются на рынках, то в зимний сезон приходится довольствоваться засушенными заготовками из аптеки. Впрочем, наслаждаться натуральными и вкусными напитками из свежесобранных листьев или цветов круглый год вполне реально – достаточно посадить неприхотливые лекарственные растения у себя дома. Предлагаем вашему вниманию список самых популярных трав для чая, которые легко вырастить на подоконнике, лоджии или балконе.

Душица

В природе душица – это распространенный полевой цветок-многолетник высотой 50-70 см. Из его веточек, листьев и светло-фиолетовых соцветий получается вкусный напиток с приятной медовой ноткой. Это растение также известно под названием «материнка», поскольку чай из него увеличивает количество молока у матерей при кормлении младенцев, нормализирует цикл и в целом положительно влияет на репродуктивное здоровье девушек. Мужчинам и беременным женщинам отвар из душицы противопоказан из-за повышенного содержания фитоэстрогенов.

Несмотря на принадлежность к одному ботаническому виду, душица и орегано, который используется в качестве средиземноморской приправы – не одно и то же. Различить их можно по интенсивности и характеру запаха: «чайная» душица (дикий майоран) пахнет нектаром, а «кулинарный» ореган из Италии или Греции имеет резкий пряно-древесный аромат. 

Мелисса

Несколько листиков мелиссы, заваренных в чашке горячей воды – лучшее лекарство от стресса и бессонницы. Ближайшая родственница мяты, она обладает более мягким вкусом с лимонной кислинкой, но практически без охлаждающего эффекта. Благодаря обилию эфирных веществ, растение помогает при депрессиях, снимает спазмы и воспаления, успокаивает нервы, понижает давление. Также чай из мелиссы уменьшает симптомы токсикоза, устраняет мигрень. 

Мята

Среди множества разновидностей мяты есть только несколько видов, которые подходят для употребления в пищу: луговая (дикорастущая), душистая и перечная. В листьях этих многолетних трав высокое содержание ментола, органических кислот, дубильных веществ, глюкозы, поэтому они не только превосходно освежают в жару, но и укрепляют здоровье. С античных времен мяту активно использовали в медицине – для снятия покраснений, облегчения боли, лечения дыхательных, кожных, сердечнососудистых заболеваний, улучшения аппетита, поднятия настроения. Сейчас это растение часто применяется в косметологии, парфюмерии, его добавляют во всевозможные блюда, коктейли, украшают кондитерские изделия.

Ромашка

Аптечную, или лекарственную ромашку легко узнать по тонким посеченным листьям и выпуклой желтой сердцевине, которая заметно возвышается над лепестками. Это однолетняя трава достигает 20-60 см в высоту и характеризируется тонким, немного разветвленным стеблем. В народе растение Marticaria chamomilla пользуется большой популярностью как противовоспалительное, мочегонное, общеукрепляющее средство. Золотистый напиток из сушеных цветков ромашки прекрасно согревает в осенне-зимний период. Более крепкий чай помогает при боле в горле, снимает жар в случае ГРВИ, облегчает симптомы простуды. Теплым, хорошо отфильтрованным отваром можно промывать воспаленные глаза, слизистые оболочки, раны – он обладает целебным действием и ускоряет заживление.

Чабрец

Многолетний полукустарник чабрец, или Тимьян ползучий – приземистое (до 30 см) лекарственное растение, которое встречается в полях и на лугах по всей Евразии. В древние времена его считали божественной травой, возвращающей к жизни даже безнадежно больных и раненых. За счет особого состава эфирных масел и других веществ, чабрец снимает любые раздражения, воспаления, обезболивает, дезинфицирует, улучшает пищеварение, помогает избавиться от кашля и других проблем дыхательной системы. Чай из тимьяна прекрасно освежает, оставляя чуть пряное послевкусие, но при этом не холодит.

Шалфей

Salvia officinalis – теплолюбивое  травянистое растение высотой до 70 см. Широко используется в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, антибактериального средства. Отвар из шалфея незаменим при ангине, кровотечении десен, болезнях пищеварительного тракта, чрезмерной лактации. Эта трава – хороший медонос, поэтому ее цветки придают чаю аромат лета, но из-за большого количества дубильных веществ в листьях, такой напиток может горчить.

Условия для выращивания

Освещение. Так как перечисленные растения в природе обитают на открытых участках, в квартире им нужно обеспечить максимальное количество солнечных часов. Идеально подойдут подоконники и балконы на южной, юго-восточной, юго-западной стороне. При отсутствии таковых, а также в зимнее время, над травянистыми кустиками рекомендуется включать фитолампы.

Полив. Умеренный полив водой комнатной температуры – главный принцип здорового развития ароматной зелени. Во избежание застоя лишней жидкости и загнивания корней, на дне горшков обязательно нужно сделать дренаж.

Увлажнение. В естественной среде воздух почти всегда влажный. Поддержать необходимый микроклимат в помещении поможет регулярное обрызгивание, или же глубокий поддон с камнями и водой, которая в жару будет испаряться, укутывая растения облачком росы.

Доступ воздуха. Аэробные бактерии, которые живут в грунте и обеспечивают питание для корней, нуждаются в постоянном доступе кислорода. По этой причине землю следует периодически распушивать, а сами вазоны по возможности выносить на балкон или оставлять возле открытого окна для проветривания.

Почва. Для пряных растений подходит легкая, водо- и воздухопроницаемая почвосмесь. К садовой земле желательно добавлять агроперлит или вермикулит, песок, торф, кокосовое волокно. При выращивании из семян рекомендуется использовать грунт для рассады. Поскольку семена трав для чая очень мелкие, их достаточно рассыпать по поверхности почвы и только слегка прикрыть землей (на 3-5 мм). Чтобы не посеять слишком много, грунт можно припорошить крахмалом, мукой, снегом – на белом фоне семена будет лучше видно.

Обрезка. Регулярное ощипывание боковых листьев и веток, особенно летом, оказывает положительное влияние в комнатных условиях. Удалять лучше крупные, хорошо развитые фрагменты, оставляя нетронутыми верхушки и молодые ростки. В начале-середине цветения однолетники можно полностью оборвать, измельчить и высушить, а многолетники могут жить в горшке на подоконнике до тех пор, пока не придет время заменить их новым растением.

 

Видео: 
Просмотров: 381
 
Новости партнёров и реклама
Трава сныть
Сныть полезные свойства
[node:title]
Черника и ее свойства в народной медицине
[node:title]
Золотой ус в народной медицине
[node:title]
Дачные растения, обладающие целебными свойствами
 
Комментарии
Оставить комментарий