Мясной пирог с фаршем

У каждой хозяйке есть в запасе несколько блюд, которыми можно накормить всю семью – подать на ужин или к столу, если внезапно пришли гости. Пирог с мясом по этому рецепту станет именно таким. Сочный и сытный, он действительно накормит всю семью. Вам понадобятся: дрожжи (сырые 30 гр, сухие 10 гр), сахар 1 ч.л., вода 4 ст.л.; кефир 200 мл, растительное масло 100 мл, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., мука 360 грн. Начинка: картошфель 2 шт, лук 1 шт., фарш 400 гр, сыр 80 гр, соль, перец, специи. Так как тесто дрожжевое вам понадобится время, чтобы сделать опару. Пирог получается очень пышным, а начинки так много, что даже мужчины будут сыты.