Как приготовить свинину

Что приготовить из свинины подскажут в этом видео рецепте и это будут свиные отбивные в маринаде, для приготовления которых понадобится: 500 гр свинины, 6 картошин, 3 яйца, столовая ложка меда, 3 ст. л., соевого соуса, сушеный имбирь, специи для свинины, 3 зубчика чеснока, растительное масло 50 мл. и соль 0,5 ч. л. Мясо нарезать равномерно толщиной 1 см, отбить молотком для отбивания , отбивных, затем готовиться маринад (смешивается соевый соус мед и специи, тщательно перемешать, добавить мелко-рубленный чеснок, смазать готовым маринадом, кусочки мяса, после этого положить куски в пиалу с соусом, оставить мариноваться мясо на 1-2 часа, потом нужно натереть картошку на средней терке, добавить яйцо и перемешиваете, отжать картошку от воды, остальные 2 яйца взбить веньчиком, обмакиваем кусочки мяса в яйце, а потом в картошке, обжариваем готовые "медвежьи лапки" до румяной корочки, после чего посыпаем приготовленные кусочки натертым сыром и ставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. К гарниру отлично подойдёт спаржа.