Коротко: что важно знать
- Пасынок — побег из пазухи между главным стеблем и листом. Не путать с цветочной кистью.
- Удаляют пока пасынок не вырос больше 5–7 см — чем меньше, тем лучше.
- Индетерминантные сорта — пасынкуют в 1 стебель обязательно.
- Детерминантные — можно оставить 2–3 стебля, убрав остальные пасынки.
- Штамбовые низкорослые — пасынкование не нужно.
- Периодичность — раз в 7–10 дней. Пропустили — пасынок вырос, ранка больше.
Что такое пасынок и как его найти
Пасынок — это боковой побег, который вырастает строго в пазухе между главным стеблем и черешком листа. Выглядит как маленький зелёный росточек с листиками — точная копия главного стебля, только меньше.
Начинающие часто путают пасынок с цветочной кистью. Разница принципиальная:
- Пасынок — всегда в пазухе листа, рядом с ним всегда есть лист.
- Цветочная кисть — растёт прямо со стебля, без листа рядом. Её не трогают.
Удалить цветочную кисть по ошибке — лишиться части урожая. Поэтому первые несколько раз осматривайте куст внимательно, не торопитесь.
Зачем пасынковать помидоры
Без пасынкования каждый боковой побег становится полноценным стеблем — и так по нарастающей. Один куст превращается в густой куст из 5–10 стеблей. Питание и влага делятся между всеми. Каждый стебель даёт мало плодов. Итог — много зелени, мелкие плоды, загущение, болезни.
После пасынкования все силы куста идут в главный стебель и плоды. Плодов меньше, но они крупнее, вызревают быстрее и вкуснее.
В теплице пасынкование критично ещё и для вентиляции. Загущённый непасынкованный куст перекрывает движение воздуха — при высокой влажности это прямой путь к болезням. О болезнях теплицы — в статье болезни помидоров в теплице.
Схема формировки по типам сортов
| Тип сорта | Схема формировки | Что оставляют | Что удаляют |
|---|---|---|---|
| Индетерминантные (теплица) | В 1 стебель | Только главный стебель | Все пасынки |
| Индетерминантные (открытый грунт) | В 1–2 стебля | Главный + 1 пасынок под первой кистью | Все остальные пасынки |
| Детерминантные | В 2–3 стебля | Главный + 1–2 пасынка | Все остальные пасынки |
| Штамбовые низкорослые | Без формировки | Всё | Ничего |
Пасынок, который оставляют как второй стебель при формировке в 2 стебля — это первый пасынок под первой цветочной кистью. Его не трогают, дают расти как второй стебель, а все остальные пасынки удаляют.
Как пасынковать помидоры: пошагово
-
Выберите время
Утром, в сухую погоду. Ранки на стебле подсыхают быстрее при солнце и тепле. В дождь и вечером ранки дольше открыты — выше риск инфекции.
-
Осмотрите куст снизу вверх
Найдите все пасынки. Начинайте с нижних — они обычно самые крупные, если пропустили на прошлой неделе.
-
Отломите пасынок рукой
Большинство пасынков до 7 см легко выламываются пальцами. Отклоните пасынок в сторону и резко отломите у основания. Оставьте пенёк 0,5–1 см — из пенька новый пасынок уже не вырастет, а ранка закроется быстрее.
-
Крупные пасынки срежьте ножницами
Пасынок больше 7 см лучше срезать, а не ломать — меньше риск повредить стебель. Ножницы или нож дезинфицируйте между кустами: марганцовка, спирт или хлоргексидин.
-
Проверьте результат
После пасынкования на кусте должен остаться один чистый стебель (или два при формировке в 2 стебля) с листьями и цветочными кистями. Никаких боковых побегов.
Частые ошибки при пасынковании
Удаляют цветочную кисть вместо пасынка. Самая болезненная ошибка — теряете часть урожая. Запомните: пасынок в пазухе листа, кисть — прямо со стебля без листа рядом.
Удаляют пасынки редко — раз в 3–4 недели. За это время пасынок вырастает в полноценный стебель 20–30 см. Удалить его сложнее, ранка большая, восстановление долгое. Пасынкуйте раз в 7–10 дней — тогда пасынки маленькие и удаляются за секунды.
Не дезинфицируют инструмент. Ножницами переносят вирусные болезни от куста к кусту. Особенно опасен вирус мозаики — лечения нет. Дезинфекция между кустами — обязательный ритуал.
Пасынкуют в дождь или вечером. Открытые ранки долго не затягиваются в сырую погоду. Грибковые инфекции проникают через ранки. Пасынкуйте только в сухую погоду, утром.
Удаляют все пасынки у детерминантных сортов. У некоторых детерминантных сортов пасынки несут основную часть урожая. Читайте описание сорта — если написано «не требует пасынкования», значит именно так.
Нужно ли пасынковать в открытом грунте
В открытом грунте пасынкование менее жёсткое, чем в теплице. Детерминантные сорта часто оставляют в 2–3 стебля — они формируют куст сами и плодоносят на боковых побегах. Полностью убирать все пасынки у детерминантных не нужно — только лишние.
Индетерминантные в открытом грунте — в 1–2 стебля. Без ограничения стеблей куст занимает огромную площадь и даёт мелкие плоды.
Штамбовые низкорослые (Белый налив, Буян) — не пасынкуют вообще. Они сами ограничивают рост и формируют компактный куст.
Нестандартные ситуации
Пропустили пасынкование — пасынки выросли большие
Не удаляйте все сразу. Если пасынков много и они крупные — удаляйте за 2–3 приёма с интервалом 3–4 дня. Резкое удаление большого количества листовой массы — стресс для куста, может спровоцировать опадение завязей.
Куст разросся и непонятно что главный стебель
Найдите самый толстый и высокий побег — это и есть главный стебель. Остальные побеги, идущие из пазух — пасынки. Отследите цветочные кисти: они равномерно расположены через каждые 3 листа на главном стебле.
После пасынкования вянут листья
Норма при жаре — временная реакция на стресс. Полейте куст и притените на день. Если вянет дольше 2–3 дней — проверьте стебель у основания на гниль или механическое повреждение при пасынковании.
Подвязку кустов после пасынкования проводят одновременно — как правильно подвязать томаты к опоре или шпалере, читайте в статье подвязка помидоров: способы и сроки. О формировке куста в 1, 2 и 3 стебля — в статье формирование куста помидоров.
Полный маршрут от семени до урожая — в полном гиде по выращиванию помидоров.
Интересно: вы пасынкуете строго по расписанию или по состоянию куста? И был ли опыт когда забыли пасынковать и куст ушёл в ботву — удалось ли потом выправить?
Читайте также
- Формирование куста помидоров: в 1, 2 и 3 стебля
- Подвязка помидоров: способы и когда начинать
- Помидоры в теплице: уход, формировка и проветривание
- Полив помидоров в теплице и открытом грунте
Частые вопросы о пасынковании томатов
Что такое пасынок у помидора и как его найти?
Пасынок — это боковой побег, который вырастает из пазухи листа, в точке между главным стеблем и листовым черешком. Внешне похож на маленький стебелёк с листочками. Отличие от листа: лист растёт один, а пасынок — это именно побег, у него есть собственные листья и он продолжает расти вверх.
Когда начинать пасынковать помидоры?
Первое пасынкование проводят через 1–2 недели после высадки рассады на постоянное место, когда растение укоренилось и тронулось в рост. К этому моменту пасынки обычно достигают 3–5 см. В теплице — немного раньше, в открытом грунте — после того как миновала угроза ночных заморозков и растения прижились.
До какого размера нужно удалять пасынок?
Оптимально удалять пасынки длиной 3–7 см — они ещё не оттянули много питания и легко отламываются вручную. Пасынок длиннее 10 см уже сформировал собственные листья и цветочные кисти; его удаление — стресс для растения и большая рана. Идеальный вариант — не пропускать осмотры раз в 5–7 дней.
Нужно ли пасынковать низкорослые (детерминантные) сорта?
Детерминантные сорта пасынкуют по-другому: удаляют не все пасынки, а оставляют 1–2 нижних, чтобы сформировать куст в 2–3 стебля. Супердетерминантные и штамбовые сорта (типа «Белый налив», «Ямал») чаще всего не пасынкуют вовсе — там сам куст ограничивает рост. Уточняйте в описании сорта.
Что будет, если не пасынковать помидоры?
Без пасынкования куст превращается в густые заросли: много листьев, слабая вентиляция, повышенный риск фитофторы и других болезней. Плоды мельчают, их становится много, но они не успевают вызреть до конца сезона. Для индетерминантных сортов в теплице — пропуск пасынкования критичен.
Чем отличается пасынкование в теплице от открытого грунта?
В теплице пасынкование строже: индетерминантные сорта ведут строго в 1 стебель, удаляя все без исключения пасынки каждые 5–7 дней. В открытом грунте чаще выращивают детерминантные сорта, которые формируют в 2–3 стебля. Также в открытом грунте в конце сезона (август) оставляют больше листьев для защиты от похолоданий.
Можно ли пасынковать помидоры в дождь или сразу после полива?
Не рекомендуется. Во влажную погоду и после полива срезы медленнее подсыхают, и через них легче проникают бактерии и грибки. Лучше пасынковать утром в сухую погоду — к вечеру ранки успевают подсохнуть. Если погода не позволяет ждать — присыпьте места обломов золой или активированным углём.
Можно ли укоренить пасынок помидора?
Да, пасынки томата укореняются очень хорошо. Побег длиной 7–15 см с 2–3 листьями поставьте в воду или сразу посадите во влажный грунт. Корни появятся за 5–10 дней. Укоренённые пасынки высаживают в теплицу или открытый грунт — урожай будет, хотя и на 2–3 недели позже, чем с основного куста.
