Решили приготовить торт “Наполеон” дома? Вам понадобится 460 граммов пшеничной муки, 260 граммов сливочного масла, 160 мл ледяной воды, 15 мл 6% уксуса, треть чайной ложки соли (1,5 г). А для крема: 700 мл молока, 200 гр сахара, 3 яйца, 10 гр ванильного сахара, 30 гр крахмала, 150 гр сливочного масла. Коржи выпекать при 200 градусах - 7-10 минут. Автор советует внимательно взвешивать ингредиенты. И допускает замену крахмала в креме мукой. Торт получается в меру влажный, с плотными коржами.
Просмотров: 76
Добавлено: 6 лет 3 месяца назад
Посмотреть ютуб «Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.» лучшее видео в онлайне. У нас вы найдете бесплатные видео отзывы «Классический пошаговый рецепт торта Наполеон с кремом ». Смотрите видео прямо сейчас «Торты». Добавить видео бесплатно с вашего канала youtube.
