Филе индейки: рецепт

Многие отказываются от запекания филе индейки, так боятся его пересушить. Этот рецепт - гарантия того, что у вас получится нежное мясо. Готовить индейку в духовке очень просто, немного специй, гарнира - и вас получается сытное мясное блюдо. Её называют буженина или пастрома. В этом рецепте использованы: консервированный ананас 150 г., ветчина 100 г., сыр 100 г., филе индейки 1 кг., растительное масло 20 мл., соевый соус 30 мл., тимьян 1/2 ч.л., мед 1 ст.л., горчица 1 ст. л.