Как посадить и вырастить рукколу

[node:title]

       Руккола имеет еще несколько названий, некоторые из которых вы обязательно слышали: горчичный салат, индац или рукола). Она представляет собой салатное растение, которое относится к капустному семейству, и завезена была на нашу территорию из стран Средиземноморья.

    Делится на два типа: однолетняя и многолетняя. Популярны обо типа. В высоту может достичь примерно 80 сантиметров. Ей характерны цветочки желтого цвета. Семена созревают в специальных стручках длинного вида. Только в одном экземпляре не менее 25 семян! Именно они служат основой для создания горчицы. Если вы не боитесь заняться выращивание рукколы, тогда вам следует прочитать нашу статью, которая сможет ответить на все ваши вопросы.

[node:title]

Краткая история рукколы

    Она известна еще с древних времен, рукколу добавляли в пищу в качестве пикантной пряности. Первое время о ней знали жители Франции и Англии, но спустя десятилетия ее популярность распространилась и на другие страны, таким образом, заполонив весь мир.

    Растению свойствен непревзойденный аромат, который даже и сравнить не с чем. Она отлично сочетается с разными овощами, также используется в качестве дополнения к мясным блюдам. Семена можно класть в зимние соленья, они придадут им более необычный вкус. Что же касается корневища, то его используют уже много лет в рецептах народной медицины.

Как правильно выращивать рукколу на огороде

    Чтобы растение прижилось, и не погибло у вас на участке, следует обеспечить ему большую территорию с нейтральной почвой, также подойдет грунт с маленьким содержанием щелочей. Сделать менее кислую почву можно при помощи извести, а это обязательно, ведь на кислой почве салат расти не станет. Руккола выращивается двумя методами: с помощью рассады и семян. Для получения богатого урожая и, чтобы растения быстро развивались, рекомендуют использовать рассадный способ. С его помощью вы также сократите ваши растраты на семенной материал.

[node:title]

    Посадку рукколы зачастую осуществляют в марте-апреле. Растение быстрее приживется, если до него на участке росла тыква или бобы. Для посадки рукколы можно воспользоваться торфяными стаканчиками. В один горшок сажают 4 семечки и засыпают их 1 сантиметровым слоем грунта.

    Через неделю должны проклюнуться первые ростки. Пикировать рассаду не нужно. Как только руккола окончательно окрепнет, ее можно высаживать в землю на улице. Саженцы выращивают по отдельности (по 2 штучки). Для этого горшочек или же стаканчик пластиковый (смотря в чем прорастали семена) разрезают пополам. Только делают это очень аккуратно, чтобы не повредился ком земли и будущая корневая система.

[node:title]

    Руккола относится к тем видам, которые без труда выдерживают мороз до -8 градусов. Однако лучше не надеяться на это свойство, а сразу подготовить небольшие парники из разрезанных пополам емкостей из пластика. Растение укрывают, если прогнозируют заморозки. Днем мини-парник снимают, даже если температура не превышает 0 градусов.

[node:title]

Как ухаживать за саженцами рукколы

    Рукколу нельзя назвать неприхотливым растением. Она, как и другие представители капустного семейства, нуждается в тщательном уходе, который заключается в регулярном поливе, прополке и рыхлении земли.

Основные рекомендации для тех, кто мечтает вырастить у себя рукколу:

1. Подкармливать растение разнообразными удобрениями нельзя. Оно с легкостью поглощает в себя вредные микроэлементы.

2. Чтобы повысить вкусовые качества растения, необходимо высаживать саженцы на расстоянии 25 см.

3. Подходящей территорией для выращивания рукколы является максимально освещенный участок.

4. Для образования сочных, сладких листьев поливать саженцы следует 1 раз в два дня.

5. Отличная температура – 18 градусов выше ноля.

 

[node:title]

 

6. Первый урожай снимают, когда руккола достигнет 12 см в высоту.

Как правильно вырастить рукколу дома

    Особенно этот вопрос интересует тех, кто является счастливым обладателем квартиры, а не собственного дома. Ведь выращивание рукколы в домашних условиях также заслуживает особого внимания. Если растению организовать качественный уход, то вы получите отличный урожай. Первое, что вы должны запомнить – растение любит освещение, поэтому солнечного света ему должно хватать.

    Посадку рукколы в виде семян осуществляют в землю, в которой росли овощи. Дома рукколу выращивают рассадным способом. Спустя небольшое количество времени после появления всходов, саженцы пересаживают в отдельные емкости. Можно высадить 2 экземпляра растения в один горшок, главное, чтобы расстояние между ними было не меньше 25 сантиметров.

    Обратите внимание! Листья, которые зацвели, теряют свой вкус, поэтому их сразу срывают и ждут появление новых листочков. Руккола, которой был оказан должный уход, будет расти весь год, радуя своим урожаем всю вашу семью.

[node:title]

Выращивание рукколы в теплице

    Многие дачники и садоводы научились осуществлять посадку рукколы в парнике. И это не удивительно, ведь данное мероприятие не составляет огромного труда. Перед посадкой, землю тщательно перекапывают. После чего формируют гряды на расстоянии 25 см. Грунт обильно поливают. Удобрения не вносят. Семена высаживают на расстоянии 35 см, далее их присыпают грунтом и накрывать полиэтиленовой пленкой. Через неделю пленку убирают. Последующий уход заключается в качественном поливе.

    Руккола относится к растениям, которые устойчивы к заболеваниям и нашествиям вредителей. Объяснить это можно большим количеством эфирных масел, которые отпугивают вредителей.

    Единственное, что может поразить растение – грибковые инфекции, чтобы их не допустить, необходимо тщательно осматривать рукколу.

[node:title]

    Полученный урожай можно хранить 7 дней в холодном месте, перед хранением его опрыскивают водой.

Видео: 
Просмотров: 410
 
Новости партнёров и реклама
[node:title]
Использование в садоводстве кофейного жмыха как удобрения
[node:title]
Как ухаживать за пионом осенью
[node:title]
Как правильно посадить розу из купленного или подаренного букета
[node:title]
Как посадить и вырастить горох
 
Комментарии
Оставить комментарий