Шнитт-лук и вкусно, и красиво

      В данной статье рассмотрим выращивание разных сортов шнитт-лука на своем дачном участке или в городской квартире. Внешний вид растения ничем не хуже любого декоративного цветка, а по своим полезным свойствам он превосходит даже ваш самый любимый овощ.

      Листья шнитт-лука трубчатые, тонкие и шиловидные, на вкус они очень нежные, но в то же время острые. Сорта лука данной разновидности быстро разрастаются, поэтому из одной маленькой луковички можно вырастить целый куст. После посадки на следующий год он способен дать примерно 60 новых побегов, только представьте как вы быстро сможете увеличить свой урожай.

    Максимальная длина взрослых листьев шнитт-лука достигает около 40 сантиметров, каждый побег приносит около 5 новых листьев. Качественный и вкусный урожай вы можете получить в течение 4-5 лет, потом растения лучше вырвать, и высадить новые луковицы. Хотя растет шнитт-лук примерно 10 лет.

     Растение выдерживает засуху и холод, шнитт-лук может проводить зимы даже в открытом грунте, весной он без проблем выдерживает резкие перепады температур. На дачном участке растение вообще играет важную роль. Ему свойственны инсектицидные свойства, благодаря которым он отпугивает разных вредителей на растениях. Например, если высадить данный вид лука возле моркови, то вы сможете защитить ее от вредоносной мухи.

     Шнитт-лук и иная зелень полезна при недостаточном количестве витаминов в организме и для укрепления здоровья человека. Неплохо добавлять это растение для лечения болезней почек, печени. Благотворно он влияет и на людей с заболеваниями сердца.

     Чтобы доказать, что шнитт-лук – это не просто вкусно полезно, но и красиво. Достаточно сказать, что его выращивают в различных декоративных целях, особенно часто растение высаживают рядом с садовой дорожкой и бордюром. Цвести шнитт-лук начинает в конце весны и радует садоводов своими цветочками.

Какое место подходит для выращивания шнитт-лука

     Сразу стоит отметить, что особых требований к почве у растения нет. Но если вы хотите быстро и густо его вырастить, то лучше подобрать грунт слабокислый и плодородный. На нем он сможет прорастать несколько лет подряд. Место для выращивания любого сорта шнитт-лука лучше выбрать заранее еще осенью. Старайтесь, чтобы оно было хорошо освещенное. Не забывайте за севооборот, лучше высаживать данное растение после огурцов и картофеля.

Как размножается шнитт-лук

      Есть два варианта размножения данного растения. Первый – делением уже растущего у вас растения, только обращайте внимание, что ему должно быть примерно 3 года. Второй метод – посев семян. При делении кустика (начало лета), его полностью выкапывают и обрезают листья до 13 см, корневую систему укорачивают примерно до 7 см. После этого делят на части, чтобы в каждой осталось примерно 5 луковиц. Эти части высаживают на расстоянии друг от друга примерно 18 см, между рядами оставляют около 50 см, затем их хорошо поливают.

      Если вы выбрали метод посева семян, то должны помнить, что осуществляется это в середине весны. Можно высеивать сразу в почву, а можно дома вырастить рассаду, и уже после высадить шнитт-лук в садовую землю. Заранее семена замачивают на пару суток в теплой воде, после их высушивают и высеивают. Между бороздами следует выдерживать расстояние примерно 40 см. Первые всходы вы сможете увидеть спустя 15-20 дней. Далее проводится прореживание. Если вы решили посеять семена дома, то пересаживать их на постоянное место роста лучше спустя 2 месяца. Можете высеять шнитт-лук и под зиму, только тогда семена не замачивают, а грунт удобряют торфом.

Как ухаживать за шнитт-луком

      Уход самый обыкновенный, вам необходимо своевременно растения рыхлить, осуществлять прополку, подкармливать и поливать. Не стоит переживать по поводу прополки, так как много времени она не отнимает. Любые сорта шнитт-лука моментально разрастаются и траве просто не дают возможности заполонить грядку.

     Поливать необходимо качественно и обильно, чтобы перышки лука всегда оставались сочными. За сезон вносить удобрения следует примерно 2-3 раза. Весной лучше использовать минеральные удобрения, спустя 2 недели – применять птичий помёт.

     Если вы мечтаете получить данный зеленый источник витаминов на несколько дней или недель раньше, то ранней весной или до оттаивания грунта, накройте высаженные семена пленкой. И вы будете радовать себя и свою семью сочной зеленью буквально на 2 недели раньше обычного.

Обратите внимание! Во время выращивания шнитт-лука его луковицы могут оголиться, если это случилось, то присыпьте их перегноем.

Как убирать шнитт-лук

     В еду добавляют молодые листья зелени. Если вы выбрали метод срезать их полностью, то делать это следует пару раз за сезон до образования стрелок. Но в молодом возрасте они сочные, поэтому они никак не портят общего вкуса растения. Зелень можно нарезать и заморозить. Срезанные листья в свежем виде в герметическом пакете пролежат в холодильнике примерно 2 недели. Если вы хотите получить такой же богатый урожай в следующем году, то сбор лука придется в середине лета прекратить. Тогда растение наберется сил, накопит витаминов и удачно перезимует. Осенью увядшие листья убирают, чтобы в них не появились вредители.

      Вот, собственно и все, что можно сказать о данном удивительно вкусном и красивом растении. Если вы его еще не высадили у себя на участке, то сделайте это, и вы никогда не пожалеете.