Торт Эстерхази считается одним из самых изысканных лакомств. Для торта с миндальными коржами вам понадобится. Для коржей: белки - 250 г, сахарная пудра - 250 г, миндальная мука - 250 г, корица - 1 чайная ложка, сахарная пудра для посыпки - 50 г. Для крема: молоко - 400 г, сахар - 100 г, ванильный сахар - 10 г, желтки - 110-120 г, крахмал (любой) - 35 г, масло сливочное - 250 г, ром (коньяк, кирш) - 30 г. Для декора: абрикосовый джем - 40-50 г, шоколад белый - 100 г, шоколад черный - 15-20 г, миндальные лепестки - 40-50 г. Как готовить - смотрите в видео.
Просмотров: 15
Добавлено: 8 месяцев 4 дня назад
Посмотреть ютуб «Торт "Эстерхази". Знаменитый торт с миндальными коржами и нежным кремом.» лучшее видео в онлайне. У нас вы найдете бесплатные видео отзывы «Рецепт торта Эстерхази в домашних условиях». Смотрите видео прямо сейчас «Торты». Добавить видео бесплатно с вашего канала youtube.
Также Вас может заинтересовать:
Embedded thumbnail for Блинный торт на Масленицу
Блинный торт на Масленицу
Embedded thumbnail for Торт в форме сердца
Торт в форме сердца
Embedded thumbnail for Зеленый торт
Зеленый торт
Embedded thumbnail for Тирамису с творогом
Тирамису с творогом
Оставить комментарий