Розмарин представляет собой многолетний кустарник с листьями в виде иголок. В открытой почве можно вырастить растение до двух метров. Прорастает в Средиземноморском побережье. Растение розмарина еще с древних времен славился своими целебными свойствами.
Посадка розмарина
Хотя говорят, что кустарник прорастает лишь около моря, вырастить его можно в любом регионе. Но для этого необходимо соблюдать основные рекомендации:
1. Растение розмарина любит свет и тепло. Холода его погубят.
2. Кустарник высаживается в легкие, рыхлые почвы. Очень влажные и кислые земли ему не подходят. Кустарник не болеет, а вредители даже не пробуют на нем поселиться. Вполне возможно, аромат им не нравится.
Посадку розмарина можно осуществить несколькими методами: отводками, черенками, делением и семенами. Самым оптимальным вариантом будет выращивание при помощи семян. Рассада высаживается уже в начале весны, а спустя 30 дней ее можно пересадить в открытую почву или в специальные горшки.
Семена прорастут лишь при высокой температуре (+12 до +23 градусов по Цельсию). При посадке розмарина не заливайте семена и не сажайте их слишком глубоко в почву.
Если вы приняли решение посадить кустарник с помощью черенков, то в конце первого месяца лета с растения срезают молодые побеги. Их длина не должна превышать десяти сантиметров. Нижние концы черенков помещают в грунт под углом на глубину 6 сантиметров.
Уход за кустарником
Особых требований нет, ведь раз растет в диком виде, то на даче точно вырастет, однако…
Полив розмарина
Поливать необходимо немного, но часто. Растение не уживается во влажных почвах. Если листья у растения начнут желтеть, то ему не хватает влаги. А если они начнут опадать, то воды много.
Прополка, рыхление и подходящие удобрения
Без прополки не обойтись, это и так понятно. Удобряют раствором коровяка в пропорции 1:6. Некоторые приобретают комплексные подкормки, которые значительно улучшат состояние розмарина. В весеннее время года лучше использовать азотные подкормки, а в осеннее – фосфорные.
Правильная обрезка
Один раз в 8 лет кустарник обрезают до поверхности земли. Происходит омоложение розмарина, после чего начинают появляться новые побеги. Помимо этого кустарник можно формировать. Зачастую обрезку проводят в начале весны.
Укрытие на зиму
На юге растение хорошо развивается и так, без укрытия его на зиму. Однако если он прорастает в другом регионе, то его необходимо прятать от морозов. Иначе оно погибнет.
Как собирать урожай
С розмарина собирается один единственный урожай – зелень. Делать это нужно лишь в солнечную погоду. Ростки срываются и сушатся. Собственно, вот ароматная приправа к мясу и готова. Бывают случаи, когда используют корень кустарника, но это очень редко. В бывших странах СНГ самым распространенным розмарином является сорт обыкновенный, или как его еще называют лекарственный.
Если придерживаться всех требований, осуществлять правильный уход, то розмарин порадует вас чудной зеленью.
