Как вырастить имбирь в открытом грунте и в домашних условиях

     Как бы это не было странно, но в естественных условиях имбирь уже не прорастает. Его полностью культивировали. Домашнее разведение данного растения привело к тому, что имбирь больше не может давать семена, его размножают лишь делением корней.

Методика посадки имбиря

     При выборе посадочного материала, всегда будьте очень внимательны. Не берите корень без гладкой кожицы, она также должна блестеть. Откажитесь от приобретения слишком сухого или мороженного корня. Выбирайте имбирь с почками, по своему внешнему виду они похожи на глазки обыкновенного картофеля.

     Корешок выдерживают пару часов в теплой воде. Это мероприятие поможет растению приняться намного быстрее. Выращивание данной культуры осуществляется в широкой емкости. Именно в таком горшке корневище растения будет сильно и быстро разрастаться. Прежде чем поместить в него подготовленную грунтовую смесь, положите в емкость дренаж примерно 5 сантиметров.

    Лучшая земляная смесь для выращивания имбиря состоит из 3-х основных ингредиентов: 1 часть дернового грунта + 1 часть перегноя + 1 часть речного песка. Данная субстанция обладает превосходной воздухопроницаемостью.

Обратите внимание! Корневище растения высаживайте так, чтобы его глазки были сверху, а не снизу.

    Корневая смесь должна покрывать «саженец» на 2-3 сантиметра. Как только вы осуществили высадку, сразу полейте грунт водой. Емкость с растением лучше поставить на солнечной стороне окна. Первые два-три дня можете обеспечить имбирю тепличные условия, емкость накрывают полиэтиленом.

Как вырастить имбирь дома?

     Если вы будете следовать всем рекомендациям по посадке растения, то первые побеги вы сможете увидеть спустя 2-3 недели после посадки. Ваши шансы на быстрый рост имбиря будут больше, если вы растение высадите зимой. Лучшее время для этого мероприятия – январь или февраль.

     Придерживайтесь во время выращивания растения основных требований по уходу за ним. Особое внимание уделите поливам и поддержанию тепла. Юный имбирь может погубить слишком пересушенный грунт. Через день после полива грунт необходимо очень осторожно разрыхлить на глубину пару сантиметров. Для поддержания нормального микроклимата лучше использовать пульверизатор. Процедуру можно проводить каждый день. Имбирь обожает солнечный свет, поэтому емкости размещают в соответствующих местах. Однако смотрите, чтобы прямые лучи не попадали на культуру.

     Если вы посадили имбирь в дома, то используйте для подкормки комплексные удобрения, которыми кормят комнатные цветы. Обращайте внимание на большое количество калия в удобрениях.

Обратите внимание! Чтобы корневище было мясистым – не доводите имбирь до стадии цветения. Если же именно цветение растения ваша задача, то добавьте в удобрение больше фосфора.

Как вырастить имбирь в открытой почве?

     Практически каждый дачник думает о том как посадить имбирь на даче? И это не удивительно, ведь данное растение обладает превосходными лечебными характеристиками. Для успешного выращивания имбиря, данную культуру необходимо заранее прорастить дома. Это мероприятие осуществляют в январе или феврале, и тогда к июню имбирь уже можно перемещать в открытую землю.

Это важно! Выращивать имбирь на даче целесообразно лишь если вы высаживаете хотя бы 10 корешков, так как трудиться возле единственного кустика просто нет смысла.

     Месторасположение выбирают в полутени, но там должно быть большое количество света. Можете использовать просто грунт без добавок, но он должен быть хорошо воздухопроницаемым. Если останавливаете выбор на специальной смеси, то ее состав не отличается от комнатного варианта.

     Чтобы посадить имбирь вам необходимо подготовить ямку глубиной примерно 18 сантиметров. Кладут дренаж в виде небольших камушек на глубину 20 мм. Сверху засыпают песок также 20 мм, затем высыпают специальную грунтовую смесь. Чтобы корешок вызрел в теплой поясе должно пройти примерно 6 месяцев. В других регионах на это может уйти даже 10 месяцев. Первый сигнал к выкапыванию корней – желтые листья, это выпадает на осенний период времени.

     Ухаживать за имбирем не так уж сложно. Поливайте, не допускайте высыхания грунта. Добавляйте подкормку 2 раза в месяц, отличным вариантом является раствор коровяка. Особую роль играют калийные удобрения.

Важные рекомендации по выращиванию имбиря

     Перед высаживаем корешки лучше продезинфицировать, это мероприятие поможет уменьшить риск появления грибковых инфекций. Влажный микроклимат – это то, что крайне важно и нужно растениям. Если у вас есть пульверизатор, то используйте его 2 раза в день. Если вы выращиваете данную культуру дома, то позаботьтесь о ее зимовки. Для этого следует подготовить прохладное помещение с температурой не более 16 градусов тепла. В пищу вы можете выкапывать корешки уже спустя 4 месяца после посадки. Они будут маленькими, но по вкусовым свойствам точно такие же как и взрослые корешки культуры.

     Хранить их можно в подвале при температуре примерно +6 градусов по Цельсию. Можете поместить их в бумажный пакет и поместить в холодильник. Не думайте, что первый сезон выращивания культуры принесет вам большие корешки имбиря. Вполне возможно, что они будут намного меньше тех экземпляров, которые продаются в магазинах. Однако печалиться не стоит уже на второй год выращивания имбиря – вы сможете добиться больших результатов.