Изучаем особенности выращивания и ухода за шпинатом в открытом грунте

     Растение шпинат пользуется огромной популярностью среди дачников, хотя появился он недавно. Востребованность в зелени растет с каждым днем, то есть появляется необходимо знать все секреты и особенности выращивания шпината.

    Точно так же как и иную зелень – шпинат можно выращивать в парнике или открытом грунте, все зависит от ваших личных предпочтений и возможностей участка. Удивительную зелень можно кушать дома либо продавать.

Требования к грунту для шпината

    Самым лучшим вариантом является плодородный органический грунт. Желательно, чтобы она была дренированная. Кислотность грунта не должна превышать pH 6,7-7,0. Земля с большим содержанием извести или карбоната не подходят для выращивания шпината, зелень может вовсе погибнуть.

Какие подкормки нужны шпинату

     Опытные огородники знают, что для удачного выращивания растения шпината необходимо правильно соединить плодородный грунт и достаточное количество удобрений. Соответственно осенью в почву вносят подкормки с фосфором и калием, около 6 килограмм перегноя или перепревшего навоза (на 1 метр квадратный). Лучше всего вносить удобрения при перекопке земли. Если у вас участок без чернозема, то минеральные подкормки вносят перед прямым посевом растения: 12 грамм калия + 6 грамм фосфора + 10 грамм азота (на 1 метр квадратный).

Обратите внимание! Будьте аккуратны с внесением подкормок, потому что растение быстро накапливает пестициды, соответственно азот в землю вносят лишь в исключительном случае.

Особенности посева шпината

     Растение шпинат высаживают семенами, поэтому мы и будем рассматривать именно этот метод. Грунт под растение готовят осенью. Во время перекопки в нее вносят калийные, фосфорные подкормки и компост. В весеннее время года перед непосредственной посадкой вносят 2/3 обычной доли азота. Посадка семян осуществляется в пару этапов, то есть вы сможете получать зелень весь сезон. Чтобы получить шпинат ранней весной, посевной материал высаживают в конце лета или начале осени.

    Чтобы растение принесло большое количество урожая, да и семена быстро взошли, необходимо посевной материал правильно подготовить. Несколько часовое замачивание их в воде будет неполноценным, поэтому в теплую воду семена помещают на двое суток. Далее посевной материал просушивают, чтобы они стали сыпучими.

    Высаживание шпината можно осуществлять несколькими методами: на грядках или рядами. Первый подходит для тяжелых земель, а второй для всех остальных. Посевной материал углубляют приблизительно на 3 см, между рядами сохраняют расстояние около 20 сантиметров.

Обратите внимание! Сок растения шпината очень полезен при малокровии, отсутствии аппетита, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, восстановление нервной системы.

Как правильно осуществлять уход за шпинатом

    Первым делом вы должны ухаживать за всходами. Они должны быть без сорняков и сильной загущенности. Регулярно поливайте растения, они не должны высыхать. Особенно это касается засухи. В вегетационный период вносите удобрения. Затем в обязательном порядке рыхлите грунт. За время роста растения шпинат необходимо прополоть минимум три раза. Удаляйте мужские стебли.

Когда собирают урожай шпината

     Выращенное растение можно убирать с участка, когда на нем появилось примерно 7 листьев. Шпинат либо скашивают, либо срезают. Некоторые вырывают его с корнем. Листья растения хранят неделю, после они начинают вянуть и гнить. Если вы хотите сохранить его подольше, то можете использоваться заморозку растений.