С давних времен инжир известен своими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Его сочные плоды ценятся гурманами и в наше время. Возможно, именно поэтому многие садоводы-любители горят желанием иметь такое деревце в своем саду.
Инжир представляет собой плодовое дерево около десяти метров в высоту. У растения довольно широкая крона, расположенная близко к земле. Его ствол и кора имеют гладкую поверхность серо-зеленой окраски.
Это деревце является сородичем всем известного комнатного растения – фикуса. Более того, его тоже можно выращивать в комнатных условиях.
Из-за формы плодов инжир получил несколько названий:
- смоковница;
- фиговое дерево или фига;
- винная ягода;
- смоква.
Возможно многим кажется, что это растение может произрастать и плодоносить только в субтропическом климате. Но нет, его можно выращивать и на наших землях с более прохладными зимами. А для того, чтобы получить богатый урожай, нужно обеспечить правильный уход за инжиром.
Как посадить инжир (фиговое дерево) у себя в саду
В южных странах это дерево высаживают сразу в открытый грунт, как обычные кустарники. Особого ухода оно не требует. Все что ему нужно, это солнечное тепло и влага. Ну а желающим выращивать смокву на своем участке в условиях нашего климата необходимо приложить усилия и учесть некоторые нюансы:
1. На солнечной стороне участка выкопать глубокую яму, примерно метр на полтора. Копать нужно таким образом, чтобы с южной стороны образовался склон. Указанные параметры оптимальны для того, чтобы растение не вымерзло в зимний период.
2. Верхний слой грунта смешать с листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. Заполнить получившимся субстратом яму так, чтобы образовалась кучка. Сверху на нее поставить саженец и, придерживая его, засыпать землей до корневой шейки или чуток выше.
3. Чтобы деревце не зарастало сорняками, которые крадут у него солнечный свет, нужно закрыть южный скат к яме темной пленкой. Со стороны севера смастерить стенку из досок или кирпича. Покрасить ее известкой. Это «сооружение» поспособствует равномерному освещению всех саженцев.
4. Чтобы дерево было легко укрыть на зимовку, ему нужно правильно сформировать крону. Для этого необходимо растущие ветки пригибать и привязывать к колышкам. Это также поможет растению получать больше тепла и солнечного света.
5. В тот период, когда среднесуточная температура будет иметь показатель +2, необходимо заняться укрытием инжирного деревца. Для этого необходимо пригнуть ветки как можно ближе к земле. На площадь ямы плотно уложить доски и застелить их прочной пленкой. Сверху насыпать около 15см земли.
Как ухаживать за фиговым деревом
Наиболее трудоемким процессом является уход за инжиром в весенний период. Ближе к апрелю, когда заморозки уже миновали, необходимо раскрыть дерево и соорудить над ним парник.
С наступлением теплых солнечных деньков нужно обеспечить доступ свежего воздуха к растению. Не стоит забывать, что фиговое дерево очень влаголюбиво, поэтому оно нуждается в частых поливах. Также два раза в месяц его необходимо удобрять:
- В первой фазе вегетативного периода применять азотные удобрения.
- При завязывании плодов необходимо сосредоточиться на фосфатных удобрениях. Они способствуют этому важному процессу.
- В последней фазе вегетации вносим только калийные удобрения, которые способствуют созревание плодов.
Чтобы не допустить ожога корней дерева, удобрения стоит вносить только после полива. Инжир также может хорошо расти и плодоносить на органике. Тогда вы сможете гордиться тем, что на своем участке вырастили экологически чистый продукт.
Когда придет настоящее тепло, смоковницу нужно будет освободить от парника. Вновь соорудить его потребуется только осенью. Делается это для того, чтобы заморозки не подсушили листву, а плоды не остались несозревшими. Спелый инжир приобретает характерный сорту цвет, становится мягким и хорошо отделяется от плодоножки.
Когда вы получите свой первый урожай, вмиг забудете о тяготах ухода за фиговым деревом и сможете вдоволь насладиться плодами.
