Выращивание кольраби в открытом грунте

      Каждый дачник мечтает получить летом и осенью богатый вкусный урожай. Некоторые создают плантации томатов, огурцов или кабачков. А некоторые поклонники полезной и вкусной капусты. Выращивание капусты кольраби – это не сложное занятие, особенно если у вас есть практика выращивания иных сортов капусты. Никаких отличий нет: сначала обрабатывается грунт, убираются предшествующие культуры с участка, осуществляется посадка и уход.

Обратите внимание! Кольраби – это скороспелая культура, и созревает она намного раньше простой традиционной капусты.

      Выращивание кольраби осуществляется при помощи рассады, причем в землю она высаживается довольно-таки рано, так как холодов и морозов не боится. Чтобы вы могли наслаждаться витаминами капусты долгие сезоны, агрономы советуют сеять семена на рассаду несколько раз весной, а после еще и в начале лета, чтобы урожай вы получили осенью. Последний срок, когда можно высаживать кольраби – середина лета.

      Раннеспелые сорта («Венская», «Хибинская») высаживают по схеме – 60*40 см, а поздние («Голиаф», «Гигант») – 60*55 см. Поздние сорта созревают около 110 дней. Рассаду помещают в грунт в возрасте месяца в апреле (на глубину 6 сантиметров). В одну ямку кладут хорошую жменю перегноя, росток обжимают, поливают и укладывают слой мульчи.

Важность полива

      При выращивании кольраби без поливов обойтись просто нельзя. Огромную роль играет их регулярность, так как стеблеплоды должны вырасти ровными и без трещин. Если у вас нет возможности поливать огород, то лучше кольраби не высаживать на участке. Стеблеплоды вырастут, но они будут невкусными "резиновыми". Окучивание проводить не нужно, но вот рыхление обязательно делать.

Обратите внимание! Не стоит вносить в грунт химические подкормки, если не получается достичь желаемого результата, то добавляйте в грунт простую органику или травяные настои.

Вредители кольраби

      Самым главным вредителем считается крестоцветная блошка. Не боритесь с ней химическими средствами, достаточно просто внести на растения золу.

Как собирать урожая капусты кольраби

      Когда выращивание кольраби подошло к концу, следует задуматься о сборе урожая. Стеблеплоды должны в диаметре достигнуть около 8 сантиметров. Вес раннего сорта капусты – около 100 грамм, а позднего - 500 грамм. Ранние сорта овоща можно употреблять в пищу вместе с листьями, а вот поздние необходимо очищать.

      После сбора урожая вы должны либо пустить его в ход, либо оставить на хранение. Сохранность культуры вам может обеспечить погреб в частном доме или холодильник в квартире. Период хранения культуры напрямую зависит от сорта капусты, поэтому прежде чем высаживать и выращивать капусту кольраби – подумайте с какой целью она вам нужна, где и сколько вы будете ее хранить.