Лук-батун: выращивание из семян, пересадка в открытый грунт и уход

Ни один летний салат не обходится без свежей зелени. Зеленый лук уверенно выигрывает битву с укропом, петрушкой и другими видами зелени, ведь именно он добавляет неповторимую остринку и изумительный привкус. Среди множества сортов особым вниманием пользуется лук-батун, пришедший родом из Азии, где он произрастает в дикой природе. Ценится этот сорт за мягкий вкус, не оставляющий неприятного привкуса, и мощные, сочные зеленые перья.

screenshot_8.jpg

Правила посадки лука

Лук-батун – многолетник, и наиболее надежный способ получения урожая уже в год посадки – выращивание из семян методом рассады. Именно вариант однолетнего растения с полной уборкой урожая осень в несколько раз снижает риск заражения мучнистой росой и другими опасными заболеваниями.

Подготовка грунта и посадочного материала

Приступать к подготовке высеивания лука-батуна необходимо в середине апреля. Важную роль в успешном выращивании семенами играет почвосмесь. Для лука идеальным вариантом считается сочетание дерновой земли и перегноя один к одному. Для увеличения плодородности и здоровья посевов на каждые 10 литров полученного грунта добавляют около 74 граммов минеральных удобрений (чаще всего нитроаммофоски) и около 200 граммов древесной золы. Для исключения заражения посевов болезнетворными микроорганизмами, смесь подвергают стерилизации в духовке, прогревают в микроволновке либо проливают 3% раствором марганцовки.

Перед тем как посадить лук-батун из семян, их необходимо заранее подготовить. Весь материал заливают холодной водой, которую сливают трижды за сутки. Процедура вымачивания длится 24 часа. Далее будущий лук-батун помещают в холод и выдерживают там в течение трех дней, просушивают до рассыпчатого состояния.

screenshot_11.jpg

Как вырастить рассаду из семян

Высеивают семена лука-батуна в небольшие ящички, которые легко перемещать, или горшочки. Емкость засыпают  землей, делают небольшие бороздки глубиной около полутора сантиметров и закладывают семена. Сверху будущую рассаду засыпают почвосмесью и тонким слоем просеянного речного песка.

Сразу после посадки необходимо полить растения, но, ни в коем случае не размыть грунт. Для этого идеально подойдет пульверизатор. До появления ростков необходимо накрыть ящики стеклом или полиэтиленом для парникового эффекта.

screenshot_6.jpg

Выращивание и уход за рассадой

Для успешного выращивания рассады необходимо знать не только, когда сеять лук-батун, но и как  правильно ухаживать за рассадой. С первыми ростками стекло следует убрать и перенести контейнеры в помещение с солнечным светом и постоянной температурой около 12 градусов. Через неделю температуру рекомендуется поднять до комфортных для рассады 16 градусов. Ночью температуру желательно понижать или хотя бы открывать форточки без появления сквозняков. Создание 14 часового светового дня с использованием фитолампы ускорит рост рассады и позволит ей вырасти более крепкой и здоровой.

Полив рассады лука-батуна проводится в комфортном режиме с учетом влажности в помещении. Необходимо следить, чтобы грунт не пересыхал и не был слишком влажным. Спустя неделю после всходов необходимо проводить первую подкормку, состоящую из соли калийной и суперфосфата по 1 г на 5 литров воды. Процедуру повторяют еще через 14 дней. Прореживание рассады необходимо проводить с появлением первого настоящего листа. Удаляют слабую поросль, оставляя между ростками расстояние в 5 см.

screenshot_4.jpg

Когда садить лук-батун пора уже в огороде, необходимо начинать закаливание для лука. Качественный процесс закаливания занимает 7-10 дней. Ящик выносят на открытое пространство сначала на несколько часов днем, затем на весь день, а уже после этого и на ночь. О пересаживании можно задумываться в середине июня. В этот период о возвратных заморозках уже можно не беспокоиться. Каждый кустик обзаведется крепкими корнями и несколькими полноценными листочками.

Идеальное место для пересадки и правила переноса

В отличие от привычного всем репчатого лука, батун не слишком требователен к теплу и солнцу. Он будет благодарен за солнечный участок, но даст отличный урожай и в тени. А вот к почве следует отнестись внимательней, идеальным вариантом станет питательный грунт (суглинок или супесь). Участок должен быть без весеннего застоя влаги и не слишком кислым. Чтобы избежать быстрого ухода в стрелку, рекомендуется провести раскисление древесной золой или известью.

screenshot_2.jpg

Лук-батун способен качественно произрастать из одной рассады 5 лет, поэтому за 2 недели до посадки необходимо внести комплекс удобрений. Оптимальным соотношением для каждого квадратного метра станет:

• Хлористый калий 20 г;

• Селитра аммиачная 30 г;

• Перегной, компост 5 г;

• Суперфосфат 40 г.

Идеальными предшественниками лука на посевной площади станет горох, помидоры, капуста, все виды бобовых культур и любые сидераты.

screenshot_3.jpg

Как пересаживать лук-батун в открытый грунт и ухаживать за растением

Пересаживание рассады лука-батуна не отличается от других сортов. На выбранном участке делают лунки через каждые 12-15 см или рядки с междурядьями 20 см. Саженцы высаживаются в лунки или рядки с расстоянием примерно 12 см, если выращивалась рассада букетным методом, ее следует так и пересаживать. В таком виде лук и остается до полного созревания и сборки.

Уход за луком пореем не составит особого труда. Достаточно будет своевременного полива, удаления сорных растений и своевременных подкормок. Один из весомых факторов – взрыхление почвы.

screenshot_7.jpg

Процедура проводится после укоренения рассады и после поливов. В процессе взрыхления рекомендуется удалять сорняки и мульчировать поверхность торфом либо опилками.

Лук-батун – весьма влаголюбивая культура, требует регулярного полива с пропитыванием грунта на 20 см. В засушливую погоду грядки увлажняют через день, при регулярных осадках, по мере подсыхания. Воду для полива лучше заранее прогреть на солнце и лить под корень.

Подробное описание процесса внесения подкормок поможет обеспечить лук-батун питательными веществами и не допустит накопления нитратов к моменту сбора урожая. Начинать процесс необходимо уже через 7 дней. Первым делом раствор птичьего помета или коровяка с концентрации 15 и 10 частей соответственно. Такая подкормка может использоваться один раз в начале периода вегетации, далее удобрение проводят древесной золой, которая одновременно насыщает землю и надежно оберегает от заболеваний.

screenshot_1.jpg

Подзимняя посадка лука-батуна

При технологии подзимнего посева лука-батуна урожай будущего года можно получить к середине лета. Подготовка начинается задолго до посева, еще летом предварительным внесением минеральных и органических удобрений на участке. Семена высеиваются без предварительного проращивания на глубину до 5 см. Чем легче почва, тем глубже необходимо высаживать семена, иначе они могут замерзнуть.

Сразу после посева рядки засыпаются, а вся поверхность уплотняется и мульчируется перегноем. Для дополнительного утепление рекомендует положить сверху еловый лапник, который дополнительно задержит снег и согреет семена лука.

С первыми теплыми днями весны вся мульча с поверхности грядки убирается, а посевы накрываются парниковой пленкой.

screenshot_10.jpg

Лук-батун выращивают только ради зелени, головка, как в репчатом сорте, не сформирована. Начинать уборку можно с появлением первых зеленых перьев и до глубокой осени. Батун – многолетнее растение и, если планируется выращивать его в течение нескольких сезонов, следует прекратить обрезку листьев за месяц до осенних холодов. Это позволит луковице качественно подготовиться к зимовке и начать наращивать зеленую массу ранней весной.