Youtube: Перепела в сметанном соусе!!!!! Просто и вкусно! Quail in cream sauce!!!
Мясо перепелки очень нежное, вкусное и диетическое. Но многие отказываются от приготовления перепелки, так не знают рецептов. Попробуйте этот. Автор предлагает простой способ приготовления птицы — жарить на сковородке. Жареная перепелка получится нежной и сочной, если вы будете следовать советам. А для приготовления возьмите: 3 перепелки, сок 1/2 лимона, 2 ст. л. сметаны, молотый перец и соль.
