Youtube: ВАРЕНЬЕ ИЗ ХУРМЫ С КОРИЦЕЙ Термомикс ТМ31 ТМ5
Зима — отличное время, чтобы приготовить варенье или джем из хурмы. Рассчитывайте 800 граммов сахара на 1 килограмм хурмы. Плоды нужно очистить от кожуры и плодоножек, а потом измельчить. Автор этого рецепта делает это в протирочной машине, но вы можете сделать это любым другим способом. После мякоть и сахар нужно проварить.
