Youtube: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ / Cheesecake with cottage cheese
Классический рецепт ватрушек, которые вы сможете приготовить своими руками. В этом сюжете есть описание теста, начинки и выпечки. Вам понадобится 2 стакана (270 гр) просеянной муки + мука на присыпку стола при замесе теста, 250 мл молока, 3 ст.л. сахара, 40 гр маргарина, 6 гр сухих дрожжей, соль, яйцо. Для начинки возьмите 300 гр творога, 20 гр сметаны, 40 гр сахара, 5 гр крахмала, 1 желток, ванилин. Ватрушки нужно будет выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
