Youtube: Томленые говяжьи РЕБРЫШКИ с лучшим соусом! Это чудесно вкусно!(лучший рецепт)
Эти говяжьи ребрышки получаются очень сочными. Автор предлагает томить их 2-2,5 часа в духовке, накрытыми фольгой. Температура — 170 градусов. Чтобы приготовить ребрышки по этому рецепту возьмите: говяжьи ребра, чеснок, томатную пасту, 200 мл красного вина, 500 мл говяжьего бульона. Как правильно нарезать мясо — смотрите в сюжете. Соус очень необычный и вкусный.
