Youtube: Муравьиный Пирог Кекс ✧ Ameisenkuchen
Любите выпечку? Особенно кексы? Попробуйте приготовить кекс или, как называет его автор, муравьиный пирог, по этому рецепту. Для теста возьмите: 120 гр муки, 125 гр сливочного масла, 4 небольших яйца (по рецепту 57 г желтка и 115 г белка), 125 гр сахара, 20 гр кукурузного крахмала, 8 гр ванильного сахара, 5 гр разрыхлителя для теста, щепотку соли, 20 гр шоколадной посыпки для тортов. А для глазури — 80 гр молочного шоколада 50 гр сливочного масла и немного белого шоколада для украшения.
