Youtube: Рассольник с перловкой. Ну просто Объедение
Рассольник — отличное зимнее блюдо. В него добавляют разную крупу. Это рецепт рассольника с перловкой. Вам понадобится: 500 гр говядины на кости, 400 гр картошки (3 шт.), одна морковка, 150 мл. огуречного рассола, 70 гр перловой крупы, 300 гр соленых огурцов (3 шт.), 2 ст. л. томатной пасты, соль и приправы. Из этого количества ингредиентов получится примерно 4 литра рассольника.
