Youtube: Утиная грудка под апельсиновым соусом
Чтобы приготовить утиную грудку в соусе, вам потребуется: одна утиная грудка (2 филе). Для соуса потребуется: 100 мл воды, 1-2 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса, сок 2-х кислых апельсинов, 1,5 ст. бульона (из утки, говядины, курицы), 5-7 долек апельсина, Сколько времени жарить утку, как приправить соус — смотрите в видеорецепте.
