Youtube: Готовим нежнейший Ростбиф !
Готовить нежную запеченную говядину по английскому рецепту — то есть ростбиф — очень легко. Но нужно знать некоторые секреты, которые раскрывает автор этого видеорецепта. Чтобы приготовить ростбиф, вам понадобится: 1 кг говяжьей вырезки, 2-3 дольки чеснока, сливочное масло, оливковое масло, розмарин, тимьян, орегано, базилик, черный перец горошек. Как правильно обжарить мясо, чтобы оно получилось сочным, и сколько выпекать — смотрите в сюжете.
