Youtube: Домашний сливочный сыр (крим чиз) за 30 минут. Пошаговый рецепт.
Планируете удивить гостей легкими закусками? Приготовьте домашний крем чиз, который отлично подойдет для тарталеток и бутербродов. Для этого рецепта вам понадобится 1 литр молока 3,6%, 40-50 граммов лимонного сока, щепотка соли, 50-80 граммов сливок 25-36%. Из этого количества получится 180-220 граммов крем сыра. А время приготовления — всего 30 минут.
