Youtube: Как приготовить ванильную ПАННА КОТТУ с ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ | Panna cotta
Панакота — это легкий десерт, который станет отличным завершением сытного праздничного застолья. Автор этого рецепта предлагает смешать сливки с йогуртом и сделать слоеную панакоту с ягодным желе. А готовить его очень просто. Возьмите 250 мл сливок (жирность не менее 33%), 250 мл густого йогурта, 80 г сахара, 8 г желатина и 50 мл воды для замачивания. Для желе вам потребуется: 300 г замороженной клубники (или других ягод), 80 г сахара, 8 г желатина и 50 мл воды, сок и цедра половинки лимона.
