Youtube: МАШ С УТКОЙ В ОВОЩНОМ СОУСЕ ВКУСНО ПОЛЕЗНО
Хотите приготовить сытный и необычный ужин? Попробуйте маш с уткой. Вам потребуется 1 стакана маша и утка. Маш замочите в 2,5 стакана воды. Приготовьте соус из 1-2 стл. л. муки, 1 луковицы, 1 морковки, 1 сладкого перца, половины помидора, половины стакана бульона и специй. Для маринада возьмите полстакана белого или красного сухого вина, 1 чайную ложку кориандра, молотый перец, хмели сунели, куркуму, 2 зубчика чеснока и соль. Утку нужно мариновать 5 часов до начала готовки.
