Действительно ли топинамбур полезен?

[node:title]

     Топинамбур еще называют земляной грушей или же солнечным корнем. Это удивительный высокорослый цветок, очень похож на подсолнух. В еду добавляют только корень данного растения, который очень напоминает имбирь. По вкусу данное растение схоже со сладким картофелем. Топинамбур нельзя назвать популярной сельскохозяйственной культурой, однако многие, кто изучил полезные свойства топинамбура, стараются вырастить овощ на своем участке.

    Корень кушают в сыром, вареном и даже жареном виде, его можно добавлять в сладкие блюда или же готовить салаты. Многие используют растения для лечения заболеваний или их профилактики.

Какие компоненты входят в топинамбур?

     Диетологи в один голос утверждают, что земляная груша – это настоящий кладезь витаминов и минералов, а еще она помогает людям как можно быстрее избавиться от лишнего веса. Врачей растение поражает своим химическим составом.

     Как уже говорилось ранее, топинамбур очень похож на картофель, однако по своим вкусовым качествам он совсем иной. Корнеплоды солнечного корня оснащены полезными минералами, которые необходимы человеку. Естественно больше всего в нем воды, определенную долю составляют клетчатка, зольные вещества и различные моносахариды и дисахариды. В корнеплодах огромное количество витамина С. Чтобы полностью получить суточную порцию этого витамина, человеку необходимо съесть примерно 1/5 килограмма овоща. Сразу обратите внимание на то, что средний вес солнечного корня – 150 грамм.

     В нем также содержится немало витамина В, например В1 и В2 почти в 3 раза больше, чем в моркови или свекле. Чтобы пополнить организм этим витамином следует в день съедать примерно 50 грамм корнеплода. Отдельное внимание нужно отдать наличию кремния, который обязательно должен быть в организме.

Обратите внимание! Земляную грушу называют естественной заменой инсулина!

Основная польза топинамбура

1. Земляная груша очень полезна для пищеварительной системы. Она избавляет людей от запоров и поноса, то есть нормализует работу данной системы. Также польза топинамбура в том, что он обладает желчегонным воздействием. Нельзя овощ заменить и при дисбактериозе, он в кишечнике создает и поддерживает оптимальную микрофлору.

2. Солнечный корень избавляет организм от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Именно по этой причине солнечный корень рекомендуют добавлять в рацион всем, кто проживает на территории с отвратительной экологической обстановкой.

3. Без проблем выводит камни в почках, избавляет от различного рода отеков.

[node:title]

4. Полезен людям, болеющих сахарным диабетом. Как говорило ранее, в нем достаточное количество инсулина. Он помогает понизить содержание сахара и нормализовать работу поджелудочной железы.

5. Земляную грушу можно есть всем, кто страдает от низкого давления.

6. Считается отличным способом укрепить иммунитет, а все это благодаря большому количеству витамина С. Помимо этого, овощ помогает лучше усвоить селен.

7. Топинамбур помогает быстрее расти ногтям и волосам, а все потому что в нем содержится кальций, который за это отвечает.

8. Укрепляется сердечная мышца, ведь в овоще достаточное количество калия. Также этот компонент восстанавливает водно-солевой обмен, он не дает возможность солям откладываться. Топинамбур рекомендуется кушать больным артритом, артрозом или остеопорозом.

9. Некоторые свойства овоща помогают проводить профилактические меры против онкологии.

10. Сок солнечной груши крайне полезен для детей. Он повышает иммунитет, улучшает аппетит.

11. Овощ нужен мужчинам, он сохраняет потенцию практически до старости.

12. Топинамбур используется в косметологии, он способен устранять морщины, снимать раздражения и воспаления. Даже овощ предотвращает возникновение черных точек и может побороть себорею.

13. Земляная груша помогает лучше и качественнее переносить любые нагрузки. Это касается не только физических, но и моральных перенапряжений. Некоторые компоненты овоща оказывают положительный эффект на нервную систему. Постоянное употребление топинамбура помогает забыть о бессоннице.

14. Корень использует и в кулинарии. Он отлично подходит для создания пирогов, варенья или запеканок. Его добавляют в выпечку, чтобы она долго не становить черствой.

Вредные свойства земляной груши

      Особого вреда топинамбур не приносит, однако необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

1. Индивидуальная непереносимость. Людей с таким свойством организма очень мало, но если вы ранее не пробовали топинамбур, то рекомендует съесть его в небольшом количестве и посмотреть на реакцию организма. Если никаких ухудшений вы не почувствовали, то добавляйте земляную грушу в пищу.

2. Газообразование и дискомфорт в кишечники. Такие реакции можно увидеть лишь после употребления корня в свежем виде. Чтобы этого не допустить тушите, варите или жарьте его.

      Действительно ли топинамбур полезен? Естественно, да! Он настоящий природный источник витаминов и микроэлементов, поэтому добавляйте его в свой рацион как можно чаще.

Просмотров: 26
 
Новости партнёров и реклама
[node:title]
Тыквенные семечки: правдивый обзор пользы и вреда
[node:title]
Арбуз: польза, свойства, критерии выбора
[node:title]
Трава стевия - польза, вред и заготовка
[node:title]
Польза и вред оливкового, кунжутного, кукурного и льняного масла для организма
 
Комментарии
Оставить комментарий