Что лучше купить мультиварку или пароварку?

     Ни одна современная хозяйка не сможет полноценно готовить и радовать своих родных без мультиварки или пароварки. Это действительно очень важная кухонная техника. Прежде всего, это превосходные помощницы, которые максимально сэкономят время. Задача хозяйки - правильно подготовить продукты и положить их в кухонную технику. Также мультиварка или пароварка предоставит вам шанс рационально питаться, ведь в продуктах останутся все важные для человека витамины. Однако купить сразу эти два чуда приспособления может не каждый, поэтому давайте в статье разберемся, что лучше мультиварка или пароварка.

Краткое описание пароварки

     Обыкновенная пароварка – некая пирамида, которая состоит из ёмкостей, ставящихся друг на друга. Резервуар, находящийся внизу техники наполняют водой, а чаши – ингредиентами. Их накрывают крышкой. В процессе работы вода закипает, и блюда приготавливаются на пару.

     Данная кухонная техника сделана так, чтобы пар доходил до самой верхней емкости, это дает возможность приготавливать несколько блюд. К примеру, овощи, рыбу и что-то сладкое. Только обращайте внимание на то, чтобы запахи не перебивали друг друга. Порой лучше готовить блюда отдельно друг от друга. Пар задерживается на крышке, а потом стекает снова в емкость. Время приготовления зависит напрямую от продуктов, их количества и размера емкости. Также не малую роль здесь играет мощность техники, она варьируется от 600 до 2000 Вт.

Обратите внимание! Электронные пароварки намного удобнее и выгоднее, чем механическая техника. Вы можете установить конкретный режим, и ваше блюдо будет готово к тому времени, которое вы установите. В общем, это называется – отсрочка готовности блюда – очень выгодная функция. После приготовления кухонная техника просто греет блюдо, она его уже не готовит. К трапезы еда не успевает остыть.

Обратите внимание! Пароварка также используется для размораживания ингредиентов и для стерилизации посуды.

      Если вы заметили, что вода сильно выпарилась, то выключите ее, добавьте воды, и снова включите. Это, конечно, очень неудобно, однако существуют модели, которые сделаны со специальным индикатором воды.

     Если у вас маленькая кухня, то покупайте небольшую модель или такую, в которой емкости складываются друг в друга. Во время работы чаши запотевают, и у вас не получиться понять готовность блюда. Цена пароварки варьируется от 600 рублей. Если вы придерживаетесь правильного питания, то лучше приобретать качественную и современную модель, которая обладает множеством функций. Однако, если вы готовите на пару крайне редко, то легче купить простую кастрюлю и дуршлаг.

Краткое описание мультиварки

     Мультиварка – специальная кастрюля, в которой блюда готовятся на пару. В нее продукты складывают по слоям. Мультиварка обладает антипригарным покрытием. Данная кухонная техника закрывается специальной крышкой, которая не дает возможность естественным сокам выпариваться. Ваша задача сложить продукты и выбрать режим работы. В них готовят любые блюда, есть особый режим – готовка на пару.

     Мультиварка, точно так же как и пароварка может запрограммировать режим работы, чтобы блюдо было приготовлено к конкретному времени. Данная кухонная техника отличается по размеру емкости и выполняемым функциям. Специальное покрытие не дает возможность ингредиентам подгорать. При использовании мультиварки, вы должны четко соблюдать все пропорции блюда.В противном случае оно может получится намного хуже, чем вы хотели его видеть.

     Минимальная стоимость мультиварки – 1100 рублей.

Что купить пароварку или мультиварку?

     Что необходимо каждой хозяйке при использовании любой техники? Надежность, элементарность использования и ухода. Первое качество – это надежность, сравнивать мультиварку и пароварку по данному свойству нет смысла, ведь всё зависит от производителя и соблюдения всех правил пользования покупателем. В среднем, эта техника способна проработать примерно 5 лет.

      По компактности выигрывает пароварка, так как ее чаши могут складываться одна в другую, и много места они занимать не будут. А вот с мультиваркой дело обстоит намного сложнее, вы можете только выбрать маленькую модель, примерно с объемом емкости около 2,5 литров.

      Функциональность техники для кухни схожа, но разница есть. Почти всё, что вы можете приготовить в пароварке, вы можете сделать в мультиварке. Наоборот этот принцип не работает. То есть если вы хотите разнообразить ваш рацион разными методами приготовления блюд, то пробуйте это в мультиварке. Но нельзя отметить самый главный плюс пароварки – приготовление нескольких блюд в одно и то же время.

     Ухаживать за техникой просто. Емкости быстро моются и протираются тряпкой. Но некоторые хозяйки не довольны пароварками, так как в них есть труднодоступные места, которые вымыть сложно. Регулярно в эту технику приходится добавлять раствор кислоты, чтобы исчезла старая накипь. Емкости пароварки без специального покрытия, поэтому их можно мыть в посудомоечной машине. Мультиварку моют без моющих средств и крайне аккуратно. При работе следите за тем, чтобы между ее корпусом и чашей не было лишних предметов.

     Выбирая между пароваркой или мультиваркой, вам необходимо руководствоваться вашими предпочтениями и приоритетами. Если хотите разнообразить меню, то лучше купить мультиварку, если вам прописано правильное питание, то лучше остановить свой выбор на пароварке.