Вы удивитесь, но садоводстве тоже есть своя мода. Не на одежду для работы на грядках. А на то, что растет на участке. Так вот в тренде сейчас черника. Да, та самая, за которой наши бабушки и дедушки посылали ребятню в лес. Теперь этот кустарник выращивают возле дома и тщательно собирают урожай. Польза – невероятная. Уход в меру сложный. Кстати, это очень стойкое растение растет даже за Полярным кругом и при этом неплохо переносит жару.
Как распознать чернику?
Не удивляйтесь этому вопросу. Черника относится к семейству вересковых. Это растение не делят на сорта, нет практики культивации. Это ягодный кустарник, сильноветвистый и низкий. Последнее слово ключевое. Дело в том, что чернику часто путают с голубикой. Настолько, что многие дачники, с уверенностью много лет собирают урожай ягод черники с кустов голубики. Ошибку, кстати, сделать легко. Вид у этих кустарников один. Но есть отличия. Черника вырастает не выше полуметра, а голубика бывает высотой до трех метров. Черника мельче, но сочнее голубики. Черника подтверждает своё название и красится, а вот голубика оставляет меньше пятен на руках, языке и одежде.
Посадка куста черники и почва
В природе черника растет в хвойных или хотя бы в смешанных лесах. А это значит, что кустикам нужна кислая почва. Идеальным считается рН (кислотно-щелочной баланс почвы, от которого зависит плодородность тех или иных растений) в пределах 3,5 – 5,0.
Черника любит влагу и тень. Но тут важно не переборщить. Полив, скорее, традиционный. А чтобы сохранить воду, лучше вокруг куста положить листву – выполнить мульчирование. Место для кустов лучше выбирать в полутени.
Чернику можно сажать весной. Но идеально заняться посадкой осенью, в октябре. А за месяц до этого подготовить почву. Размер ямы метр на метр, глубина 60 см. В неё добавляют землю, торфяную крошку (2:1), песок (если почва тяжелая), хвою сосны, можно добавить порошковую серу, чтобы повысить естественную кислотность.
Возраст кустов, подходящих для высадки в открытый грунт, 2-3 года. Обратите внимание на ком земли на корнях: он должен быть влажный. Если пересох, обязательно намочите, а корни расправьте. Яму следует засыпать землей, уплотнить и обильно полить. А после прикрыть место листвой, корой сосны или сосновой хвоей – замульчировать. Лучше всего приживаются невысокие кусты.
И еще один совет: не забывайте поливать чернику подкисленной водой. Ложка лимонной кислоты на ведро воды – рецепт опытных садоводов, который еще не подводил. Немного об удобрениях для черники. Многие садоводы говорят, что это растение любит только минеральные, комплексные.
Обрезка черники
Когда обрезать чернику? Примерно в 3-4 года. Для хорошего плодоношения кусту достаточно минимум 5-ти и максимум 8-ми здоровых веточек (их еще называют скелетом куста). При обрезке следует сначала убрать сухие, больные поврежденные ветки. Если остались «лишние», их можно обрезать на высоту 20 см. Боковые побеги с почками тоже лучше убрать, на них будут мелкие поздние ягоды.
Когда кусту «исполняется» 15 лет, его полностью омолаживают обрезкой на те же 20 см, чтобы вернуть урожайность.
Время для обрезки традиционное – весна. Но следует учитывать ваш регион и сделать эту процедуру уже после заморозков. Не рекомендуется обрезать чернику во время цветения.
Плодоносит черника все лето. Вы не соберете сразу весь урожай. Ягоды начнут поспевать с середины июня, и до начала сентября вы будете лакомиться новыми. Зрелыми считаются плоды чёрного (иссиня-фиолетового цвета), которые 7-8 дней после потемнения повисели на ветках.
Размножение черники
Вы можете приобрести кусты черники, а можете размножить её – делением куста или семенами. Если есть куст, тогда осенью следует выкопать его и разделить на части, на которых должны быть пять неповрежденных почек.
А вот еще один лайфхаг про чернику. Вы можете вырастить её из семян. Для этого можно взять обычные ягоды, купленные на рынке или в магазине (свежие, конечно). После этого чернику нужно почистить от мусора, перетереть и разбавить водой. На поверхность всплывет мякоть и мертвые семена, а те, что годятся для рассады, осядут на дне. Промывайте семена, пока вода не станет прозрачной. Затем семена нужно обсушить на бумаге, после – можно сажать в горшки. Возьмите грунт с торфом и песком, добавьте измельченной хвои, посадите семена и увлажните. После можно прикрыть горшки пленкой или стеклом. Чернике понадобится дневной свет (лампы) и примерно через 28 дней вы увидите всходы. Зимой саженцы лучше держать в помещении с температурой +5+10 градусов, в стаканчики их пересаживают уже весной. Через год можно уже на участок, а урожай будет через 3 года после высадки.
Если вы хотите попробовать вырастить кустик черники, посмотрите это видео о том, как получить и подготовить семена.