![[node:title] [node:title]](https://dommovik.ru/sites/default/files/styles/760x460/public/field/image/skrinshot_08-04-2017_184533.png?itok=JSyb258E)
Польза и вред цикория были известны еще в древнем мире. Сам Авиценна использовал корни растения для лечения многих заболеваний. Жители Рима и Греции добавляли его в еду, и считали, что регулярное применение цикория благотворно повлияет на их организм.
В период Средних веков жители Европы начали использовать растение в качестве заменителя кофе. Немцы стали обжаривать корни цикория и варить с него этот чудный напиток. Кроме этого свойства, растение считается носителем меда. В народе цикорий называют придорожным васильком, серпиком и щербаком.
Краткое описание щербака
Растение достигает в длину более одного метра, цветет много лет. Ему свойственна сильно развитая корневая система, за которую цикорий и получил свою популярность. Цветы синего оттенка, цвести придорожный василек начинается в начале лета. А созревают плоды в начале осени.
Какие компоненты входят в цикорий
Для приготовления всех лечебных форм используют все его части. В нем содержится огромное количество полезных элементов: дубильные вещества, белки, различные кислоты, сахарида, витамины групп А и В, смолистые вещества, инулина, железо, марганец.
Растение еще с Древних времени считается народным целителем и используется для профилактики многих заболеваний. И это не удивительно, ведь большое содержание полезных элементов делает его незаменимым в фармацевтике. Растение выгоняет желчь с организма, не дает развиваться бактериям и микробам, укрепляет иммунитет, снижает жар, заживляет раны и ожоги.
Лекарства, сделанные на основе придорожного василька помогают: выведению из организма вредных веществ, нормализации обмена веществ, очищению многих органов, снижению количество глюкозы в крови, появлению аппетита, повышению настроения, избавления от стрессов, депрессий, бессонницы и т.д.
Какие патологии можно вылечить с помощью цикория:
1. Хронический гайморит (настойка). Необходимо взять высушенные корни придорожного василька, измельчить их, заварить 10 грамм в 100 мл кипятка. Оставить средство настаиваться пару суток, после его профильтровать и закапывать нос по 2 капли по 2 раза в день. Общий курс составляет 14 дней.
2. Желчнокаменное заболевание (отвар). Пару ложек сухого измельченного корня высыпьте в емкость. Залейте водой, доведите средство до кипения, уменьшите огонь и продержите емкость на плите еще 20 минут. Перелейте отвар в термос на 6 часов. Перед приемом пищи употребляйте средство по 100 мл.
3. Боль в зубах (настойка). 15 грамм сухого корня залейте 500 мл кипятка. Подождите пока будущий настой остынет. Ополаскивайте им ротовую полость.
4. Заживление ран и ожогов. В кастрюлю с водой поместите корни и листья в равных долях. Вскипятите средство, после того, как оно остынет, смочите в нем марлю и приложите к раненому участку.
Помимо этого цикорий помогает при похудении, целлюлите, уходе за волосами, конъюнктивите, цинге, простудах.
Противопоказания по применению цикория
Вред цикорий не приносит, однако от его применения необходимо отказаться если у вас язва, патологии центральной нервной системы, варикозное расширение вен и геморрой. Не желательно употреблять корни цикория беременным и маленьким детям.
Перед его применением не забудьте проконсультироваться с врачом. Помимо этого старайтесь не злоупотреблять растением. Помните – всему есть предел, и народные средства не являются исключением.