Наверняка, хотя бы раз прогуливаясь по супермаркету, вы заходили в отдел с экзотическими фруктами и видели там уже привычные для нас манго, авокадо и даже папайю. Их сложно перепутать с другими фруктами, но особого интереса они не вызывают, в отличие от непривычного для глаз кумквата.
Поэтому до сих пор, многие задаются вопросом – что это за фрукт кумкват и можно ли его вырастить дома?
Если вы попали на данную статью, значит вам тоже интересно. Так что давайте разберемся, как же вырастить кумкват.
История происхождения
Кумкват – это тропический фрукт желто-оранжевого цвета, родом из Китая. Именно там, еще в XII веке он впервые стал известен. В Европу кумкват был завезен гораздо позже, в 1846 году. Английский ботаник Роберт Форчун представил фрукт на ежегодной выставке, отнеся его к семейству цитрусовые, а чуть позже выделив для него отдельную группу.
На сегодняшний день плантации «золотого апельсина» встречаются в США, Японии, Китае, Греции и на юге Азии.
Выбор, вкусовые качества и хранение
При покупке кумквата обратите внимание, прежде всего на его внешний вид. Кожура должна быть желто-оранжевого цвета, без черных пятен и прочего. Плод не должен быть излишне мягким, но и твердый не нужен. Это будет значить, что фрукт еще зеленый.
Хранить купленный мини-апельсин следует в холодильники не более 2,5-3 недель. Но перед этим, плоды нужно хорошо вымыть и высушить, дабы влаги на них не осталось. Кроме хранения целых плодов, можно перемолоть их в кашицу и хранить в морозильнике, до 5-6 месяцев. При этом все полезные свойства сохраняются.
Кумкват - польза и вред
Вы удивитесь, но в столь маленьком фрукте имеется огромная польза. Во-первых, кумкват богат многими витаминами группы В, С и А. Во-вторых, содержит микро и макроэлементы, пектин и клетчатку. Последняя благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Так что если не хотите болеть гастритом, то употребляйте кумкватат, он снизит риск возникновения данного заболевания.
Кроме этого, данный фрукт из Поднебесной избавит от апатии, повысить иммунитет и «излечит» депрессию. На востоке, кумкват используют в народной медицине, для лечения гриппа и простуды. Особого вреда фрукт не принесет, но не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка и при беременности.
Еще один вопрос, который интересует многих – это калорийность кумквата. Свежий фрукт имеет 71 калорию на 100 грам, а вот сухофрукт – 284 калории. Так что, если вы на диете, он вам противопоказан.
Ну, а теперь перейдем к главному вопросу – как же вырастить кумкват в домашних условиях?
Выращивание «золотого апельсина»
Чаще всего, в домашних условиях выращивают два вида кумквата – Нагами или Ротондо. Внешне, это кусты высотой до полутора метров, с плотными блестящими, темно-зелеными листьями. Стебель маленький, средней толщины, без шипов.
Цветет летом, в июле или августе. Срок цветения не велик, до 7 дней, после чего цветочки отцветают. Иногда могут завязаться повторно, через 14-20 дней, но бывает это крайне редко. После того, как цветы отцветут, формируются плоды, которые созревают в конце декабря – до середины января.
Важно! Если вы посадили дерево в качестве декора, то следить за количеством цветков не стоит. В итоге вы получите красивый куст, улепленный маленькими кумкватами. Но если деревцо посажено в съедобных нуждах, то цветение регулируется, так как излишнее количество цветов ослабит кумкват, и плоды будут очень маленькими и не смогут полностью созреть.
Сам процесс посадки деревца не слишком сложный и осуществляется тремя способами: косточкой, черенком или семенами.
Косточка
Самый часто задаваемый вопрос – это как вырастить кумкват из косточки в домашних условиях? Сделать это просто, достаточно приобрести свежий, не обработанный спелый фрукт, вытащить из него косточки и посадить в грунт с примесью крупнозернистого песка. Затем полить и накрыть пленкой, дабы добиться эффекта теплицы. При этом важно чтобы земля всегда была влажной, но не мокрой.
Первые листочки появятся спустя 30-60 дней, в зависимости от того, использовали ли вы гормон роста. Когда на деревце появятся листики, то первые 4-5 нужно пикетировать и рассадить в другие горшки. Когда само деревцо подрастет, верхушка прищипывается. Важно помнить, что посадка с помощью косточки не самый быстрый вариант. Зацветет дерево только через 10-12 лет.
Черенок
Высаживать кумкват, купив в магазине черенок или взяв у знакомых – самый лучший вариант. Достаточно взять несколько черенков длинной 10 см, у среза присыпать их активированным или толченным углем и посадить в песок, на глубину в 3-3,5 см. При этом, на дне горшка должен быть дренажный слой, а в сверху будущее деревцо засыпается обычным грунтом.
После посадки, черенок накрывается банкой или бутылкой и поливается. Горшок ставится в теплое солнечное место, но не на подоконник. Если все условия соблюдаются, то через 14-21 день черенки пустят корни, и немного «повзрослев» пересаживаются в отдельный горшок.
Семена
Для посадки семян нужно немного подготовиться и прежде всего, купить специальный грунт для цитрусовых и стимулятор роста. Сами же семена, нужно предварительно замочить в теплой воде на короткое время – до 10 мин, дабы убрать верхний слой, мешающий прорастанию.
После того, как пленка слезет, семена заворачивают во влажную марлю и убирают в теплое место, дабы дождаться прорастания. На 2-3 день, добавляют гормон горста. После того, как семена прорастут, их высаживают в горшок с грунтом. Не забудьте про дренаж порядка 5-6 см. В один горшок лучше сажать 2-3 семечки, так как кумкват всходит туго. Так же не забудьте накрыть его пленкой и убрать в темное, теплое место.
При температуре не менее 20 градусов, ростки начнут пробиваться на поверхность через 2 месяца. Тогда пленку стоит снять и поставить горшок ближе к свету. Зацветет не раньше, чем через 10 лет.
Подкормка и полив
Поливается растение по мере высыхания почвы теплой отстоянной водой. В зимний период не чаще 1 раза в неделю, летом 2-3. В период вегетации (март-сентябрь) подкормка осуществляется 2-3 раза в месяц, в обычное время года один раз в 1,5-2 месяца.
Уход
Зимой нужно позаботиться о дополнительных источниках света для растения. Так же важно следить за влажностью воздуха. Если она упадет, то кумкват сбросит листья, поэтому летом листья периодически опрыскиваются теплой водой. Оптимальная температура в летнее время 25-30 градусов, зимой не менее 15.
Пересадка осуществляется раз в 4 года.
О том, как происходит выращивание кумквата в домашних условиях, смотрите в видео ниже.
Видео:
Просмотров: 355