Как вырастить фундук в домашних условиях

     Орехи – это действительно лучший источник многих витаминов и минералов, главное место отводится грецкому ореху, однако ему также место не устает фундук. Вы сами понимаете, что вырастить на своем участке грецкий орех может каждый, а вот выращивание фундука – это очень сложный и щепетильный процесс. Если вы будете соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за фундуком, то сможете наслаждаться его орехами.

     Фундук растет в виде кустарника. Его максимальная высота варьируется от 3 до 5 метров, всё напрямую зависит от вида. Чащу всего встречается кустарник в лесах. Ухаживать за фундуком не сложно, поэтому каждый может с этим справиться.

Как выбрать место для посадки фундука

     Принимайте во внимание то, что кустарник обожает солнечный свет и тепло. Лучше всего останавливать свой выбор на южных участках без больших деревьев и различных строений. Грунт должен быть максимально плодородным, рыхлым с хорошим дренажом. Не выбирайте места с высоким уровнем грунтовых вод. Данный кустарник обожает влагу, однако очень плохо переносит переувлажнения земли. Если это допустить, то фундук заболеет грибковыми болезнями и его корневая система начнет гнить. К поливу отнеситесь серьезно уже с первых дней выращивания фундука. Также отдельное внимание уделите рыхлению грунта.

Подкормка фундука

    Растение нуждается в ежегодной регулярной подкормке. 2 раза за весь сезон под корень вносят комплексные удобрения. Еще желательно вносить хотя бы 1 раз в пару лет органические подкормки, вы можете использовать для данной цели перегной или компост.

Как подготовить ямку для саженца?

     Естественно, просто высадить фундук нельзя. Необходимо заранее подготовить специальное углубление. Алгоритм его создания: грунт делится на несколько частей. Верхний слой снимают, средний откладывают в сторону, третий – заменяют полностью на плодородную почву. Размер углубления должен соответствовать определенным размерам, зачастую – это 80 сантиметров во все стороны. На дно укладывается верхний слой, который вы откладывали (корни растений должны лежать вверху).

     Хорошую землю перемешивают с перегноем, золой и минеральными подкормками. Эту смесь высыпают в углубление, и уже в нее высаживают саженец. Когда вы высадили куст финика – его засыпают оставшейся землей и качественно утрамбовывают. После высаживания растение поливают и мульчируют опилками. Данный процесс поможет удержать воду на длительный период времени, а также он даст дополнительное питание кусту.

Как обрезать и сформировать куст?

     Чтобы финик рос здоровым и красивым его необходимо регулярно обрезать. Ни в коем случае нельзя допустить его загустение, ведь это значительно снизит количество плодов на нем. Обрезка направлена на устранение всех плохих ветвей на растении. После такого формирования куста на нем должно остаться примерно 8 крупных здоровых стволов, которые расположены далеко друг от друга. Первая обрезка проводится, когда саженец достиг четырехлетнего возраста.

Как вырастить фундук в домашних условиях из плода: основные рекомендации

     Практически каждый садовод знает, что из ореха создать кустарник фундука можно, но не все этими знаниями пользуются. Зачастую таким занимаются селекционеры. А объяснить это очень просто – дело в том, что материнские свойства появляются очень поздно, и первые орехи вы можете получить примерно спустя 12 лет. Зачастую данные саженцы применяют в озеленении территории.

Основные рекомендации по выращиванию фундука

1. Для выращивания ореха фундука используют лишь качественные целые плоды. Главное условие – они должны быть полностью вызревшими.

2. Прежде чем их посадить, необходимо провести стратификацию, которая длится практически полгода! Чтобы это сделать нужно во влажный песок поместить отобранные орехи фундука и засыпать их песком. Помещают ящик в погреб или иное теплое и холодное помещение. Температура не должна падать ниже +1 градуса по Цельсию, и она не должна подниматься выше +6 градусов по Цельсию. Чтобы орехи фундука не начали гнить слишком рано, нужно проверять их 1 раз в неделю. Сгнившие плоды убирают, а в высохший песок добавляют недостающую влагу.

3. Подготовленные плоды вы можете высеивать как осенью, так и в весеннее время года. Однако перед этим грунт перекопайте и подкормите.

4. Уход за орехами фундука ничем не отличаются от ухода за уже готовыми саженцами. Он заключается в регулярном поливе, рыхлении грунта, регулярной подкормки, утеплении фундука на зиму.

5. Спустя 2 года прорастания, его можно перенести на постоянное место развития.

Заболевания и вредители фундука

     Кустарники растения устойчивы к болезням, их редко атакуют вредители. Однако недуги могут появиться, и их причинами служит неправильный уход, заболачивание грунта и т.д. Но будьте очень осторожными, ведь грибковые болезни, от которых придется избавляться химикатами, высушивают грунт, делая его неплодородным.

Где применяют орехи фундука?

     Данный продукт почти полностью состоит из масла, в нем еще огромное количество белков и углеводов. Фундук применяют в кондитерской сфере. Его добавляют в булочки, торты и иные сладкие изделия. Масло, добытое из фундука, имеет неплохой аромат и долго не сохнет. Орех фундука применяют в медицине и косметологии. Он очень полезен в свежем виде, потому что обладает полезными аминокислотами.